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    Palais des Thés ouvre sa 2ème boutique dans le Finistère le 5 juin 2019

    palais de thes – 1 – 20mai2019

    UN ESPACE CHALEUREUX POUR DÉGUSTER LE MEILLEUR DU THÉ AVEC UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS

    Palais des Thés s’installe dans le centre historique de Quimper et ouvre la 2ème boutique en franchise dans le Finistère. François Gibet, longtemps adjoint à la boutique de Rennes, dirige cette franchise.

    UN ESPACE CHALEUREUX POUR DÉGUSTER LE MEILLEUR DU THÉ AVEC UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS

    Palais des Thés s’installe dans le centre historique de Quimper et ouvre la 2ème boutique en franchise dans le Finistère. François Gibet, longtemps adjoint à la boutique de Rennes, dirige cette franchise.

    Pensée comme un espace privilégié d’échange et de partage autour du thé, cette boutique fera le bonheur des amateurs, experts ou néophytes et des touristes venus admirer la place de la Cathédrale et les authentiques maisons à colombages de la rue Kéréon.

    palais de thes – 2 – 20mai2019

    LA FRANCHISE PALAIS DES THÉS : UNE AVENTURE ENTREPRENEURIALE

    Adjoint au responsable de la boutique de Rennes pendant plus de 6 années, François Gibet a souhaité devenir entrepreneur en ouvrant à Quimper une franchise Palais des Thés. « Ce choix était une évidence. J’ai toujours voulu avoir mon propre point de vente afin de pouvoir assurer tous les aspects de la gestion d’un magasin. Je voulais également continuer à travailler dans le milieu du thé. C’est un métier et une passion. », explique-t-il. Sa passion pour le thé l’a conduit à passer avec succès l’examen de Tea Sommelier en juin 2017. Ce diplôme, obtenu après avoir suivi un cursus académique et pratique dispensé par L’École du Thé de Palais des Thés, certifie son expertise dans la connaissance du thé.

    Quimper est une ville très vivante et très touristique tout au long de l’année. « En étudiant le marché local, j’ai tout de suite senti qu’une boutique Palais des Thés y avait sa place. J’ai toujours voulu y travailler. C’est un vrai projet de vie pour ma famille. » précise le franchisé.

    « La marque Palais des Thés a énormément d’avenir, j’en suis certain. En tant que salarié j’ai appris à connaitre parfaitement le fonctionnement de l’enseigne. Son éthique et ses valeurs m’ont séduit. » ajoute François.

    UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE UNIQUE

    Les boutiques Palais des Thés se distinguent par une approche sensorielle et gustative unique, sans cesse renouvelée, centrée sur la découverte du meilleur des thés et de leur dégustation.

    Dès la porte franchie, chaque client vit une expérience riche et incomparable. Accueilli avec une tasse de thé, il peut ensuite se laisser guider par ses sens au sein de l’espace libre-service ou être conseillé par des experts au sein de l’espace conseil.

    Une équipe de passionnés accompagne tous les amateurs dans leur choix parmi plus de 250 thés. Parmi eux, les plus beaux thés d’origine du monde entier, dont des Grands Crus rares et éphémères. Des créations parfumées uniques telles que les incontournables Thé du Hammam, Vive le thé !, Thé des Moines ou encore telles que les 5 recettes DETOX bio, complètent cette offre.

    Enfin L’Herboriste et Les Jardins, deux collections d’infusions aromatiques ou gourmandes proposent une alternative sans théine.

    Toute l’offre est proposée en vrac, dans un conditionnement qui préserve la feuille de thé, en boite pré-conditionnée mais également en sachets mousseline.

    Et pour faire de la dégustation de ces thés une expérience sensorielle unique, Palais des Thés met également à disposition une large collection d’accessoires comme des théières en fonte traditionnelle du Japon, de délicates tasses en céramique, ou des carafes en verre inédites.

    Palais des Thés, qui se donne pour mission d’initier le plus grand nombre possible au meilleur du thé, accompagne ses clients dans la découverte et la connaissance de cette boisson, dans sa préparation à chaud, à température ambiante ou glacé (température de l’eau, temps d’infusion, …), dans la réalisation de recettes de cocktails et même dans des associations thés & mets.

     Ouverture le 5 juin 2019 – Palais des Thés Quimper I  15 rue Kéréon, 29000 Quimper  

     Responsable de boutique (franchisé) : François Gibet

    Palais des Thés : déguster le meilleur du thé

    palais de thes -francois-xavier delmas- 25oct2018 Chez Palais des Thés, nous considérons le thé comme une boisson épicurienne, aux immenses richesses gustatives, source d’émotions sensorielles.

    Parce que le thé est avant tout une origine, nous parcourons le monde pour vous faire découvrir des récoltes d’exception. De la relation engagée que nous cultivons avec chacun de nos producteurs naît une infinie palette de saveurs et d’émotions.

    Parce que le thé est aussi une inspiration, Palais des Thés signe, à Paris, des thés et infusions parfumés qui révèlent à votre palais les secrets de cette boisson raffinée.

    Convaincu de l’immense richesse gustative que recouvre le thé, François-Xavier Delmas, Chercheur de thé, a fondé Palais des Thés en 1987.

    Du Malawi au Japon en passant par La Chine ou les plateaux himalayens, ce voyageur infatigable, sillonne, débusque, goûte, pour arriver à proposer une sélection unique de thés exceptionnels. Palais des Thés est aujourd’hui reconnu pour sa sélection incomparable et représentative de ce que le monde du thé produit de meilleur en thés d’origine et Grands Crus.

    Notre maison a également développé un savoir-faire unique dans la conception de thés parfumés requérant talent et maîtrise technique, faisant le succès des créations parfumées exclusives de Palais des Thés. Assemblages uniques de thés, de fleurs, d’épices et de fruits, ce sont des expériences sensorielles hors du commun.

    75 000 €
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