PALMARÈS DE LA 25ème ÉDITION DU CONCOURS DU JEUNE PROFESSSIONNEL DU CAFÉ MALONGO

Le torréfacteur niçois Malongo a inauguré, le 13 décembre, ses deux premières boutiques à Manille, aux Philippines. L’ouverture de ces Ateliers Barista Malongo marque le début d’une nouvelle aventure qui permet à l’enseigne de partager ses valeurs ainsi que son savoir-faire à l’international. L’implantation de la marque en Asie a été possible grâce à un… Lire la suite

Malongo, torréfacteur niçois et distributeur de cafés haut de gamme, qui cherchait depuis des mois à se développer en Asie, va ouvrir sa première boutique à l’étranger. Elle sera située à Manille, la capitale des Philippines, et verra le jour en avril 2018. Fruit d’un accord de master franchise avec un partenaire local, le distributeur… Lire la suite

Venez découvrir des bières provenant de différents horizons : Angleterre, Irlande, Écosse, Pays de Galles, Canada, Espagne, France, Islande ou Pays-Bas. Blondes, ambrées ou brunes, retrouvez de nouvelles saveurs issues de micro-brasseries ou de grandes maisons reconnues pour leur savoir-faire. Véritable vitrine de l’île verte et des pays celtes, Le Comptoir Irlandais offre une authentique… Lire la suite

Les cavistes CAVAVIN proposeront ainsi une sélection de vins issus de terroirs raisonnés à prix très raisonnables. Ils proposeront un Tour de France et également des vins étrangers pour un « voyage en terroirs raisonnés » sur les 6 semaines s’étalant du 2 septembre au 13 octobre. Pendant 6 semaines ils proposeront donc 6 thématiques… Lire la suite

L’enseigne fromagère Laiterie Gilbert a racheté, il y a quelques semaines, la marketplace lesmaisonsdufromage.fr, fondée début 2017 par Louis-Antoine Lauvergne, ainsi que les quatre fromageries parisiennes indépendantes qui travaillaient avec le site de vente en ligne de plateaux de fromages et de box de dégustation. Les clients des boutiques Laiterie Gilbert pourront donc désormais passer… Lire la suite

Nous, anti-gaspi a remporté la 6ème édition du concours pour devenir franchiseur Passeport pour la Franchise,  organisé par Gouache Avocats pour repérer et soutenir les concepts prometteurs. Ce concept d’épicerie propose à un large portefeuille de fournisseurs (producteurs, industriels, transporteurs, grossistes…) de vendre leurs produits déclassés au sein de leurs magasins anti-gaspillage, pour un prix… Lire la suite

Confirmant les tendances constatées les années précédentes, les résultats qui viennent d’être publiés par l’Agence Bio, confirment que le secteur du bio a poursuivi, en 2018, son expansion en surfant sur une demande toujours soutenue. Les ventes se sont en effet élevées à 9,7 milliards d’euros, en progression de 15,7 % en un an. Cela… Lire la suite