PALMARÈS DE LA 25ème ÉDITION DU CONCOURS DU JEUNE PROFESSSIONNEL DU CAFÉ MALONGO

DÉGUSTER UN CAFÉ FILTRE DE TRÈS BONNE QUALITÉ, EN SAVOURER LES GOÛTS ET LES ARÔMES, C’EST TOUT UN ART ! LA CAFETIÈRE CHEMEX, INVENTÉE AUX USA EN 1941, EST UN INCONTOURNABLE DE LA MÉTHODE DOUCE ET PERMET AU CAFÉ DE RÉVÉLER SA PALETTE D’ARÔMES ET DE SAVEURS. SIMPLE D’UTILISATION GRÂCE AUX FILTRES NATURELS CHEMEX, CETTE… Lire la suite

Le torréfacteur niçois Malongo a inauguré, le 13 décembre, ses deux premières boutiques à Manille, aux Philippines. L’ouverture de ces Ateliers Barista Malongo marque le début d’une nouvelle aventure qui permet à l’enseigne de partager ses valeurs ainsi que son savoir-faire à l’international. L’implantation de la marque en Asie a été possible grâce à un… Lire la suite

Malongo, torréfacteur niçois et distributeur de cafés haut de gamme, qui cherchait depuis des mois à se développer en Asie, va ouvrir sa première boutique à l’étranger. Elle sera située à Manille, la capitale des Philippines, et verra le jour en avril 2018. Fruit d’un accord de master franchise avec un partenaire local, le distributeur… Lire la suite

Aujourd’hui, face au défi que de la crise sanitaire représente pour la société et l’économie, Carrefour met son énergie et engagement au service de ses clients. Son ambition, plus que jamais, est d’être le leader de la transition alimentaire pour tous. Carrefour Proximité couvre tous les segments de besoins alimentaires avec plus de 4000 magasins… Lire la suite

Christophe Fertillet, fondateur de Levain Le Vin, qui a préparait cette évolution depuis des mois, vient d’annoncer l’ouverture du développement de son concept en franchise. Il se lance donc à la recherche d’entrepreneurs passionnés, comme lui, par le goût et le partage. Levain Le Vin, c’est une sorte de “bar à vin et à pains”,… Lire la suite

Fondée il y a plus de 70 ans par Henri Charles Geffroy, pionnier à prôner une alimentation proche de la nature et une agriculture conforme aux lois de la fertilité naturelle, La Vie Claire vient de publier son rapport RSE 2019, basé sur six engagements responsables : un niveau d’exigence de qualité nutritionnelle, biologique et… Lire la suite

Les Comptoirs de la Bio, qui en avaient fait l’annonce pendant la période de confinement, viennent de lancer la livraison en 24 h sur toute la France via le site marchand de l’enseigne. Ce service propose d’ores et déjà près de 4 000 produits pour toutes les envies (fruits et légumes de saison, vrac, épicerie… Lire la suite

Depuis plus de deux ans, le réseau V and B travaillait sur un projet de nouveau format de point de vente. En effet, l’architecture des magasins n’avait que peu évolué depuis la création du concept de bar et cave à bières en 2001. Un remodelage s’avérait donc nécessaire. D’autant que, de leur côté, les services… Lire la suite