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      Pizza Pino sort du rouge - Brève du 20 avril 2006

      Brève
      20 avril 2006

      L’enseigne Pizza Pino, qui avait déposé le bilan en 1999, avait bénéficié d’un plan de continuation de 10 ans. En début de semaine, ses dirigeants ont annoncé que la chaîne – qui regroupe 7 restaurants en propre en région parisienne (4 à Paris) et à Lyon – était officiellement sortie du rouge, grâce notamment à l’appui du fonds Astorg. Depuis son arrivée aux commandes en 2003, Jean-Michel Texier le pdg a mené plusieurs chantiers de front : fermeture de 2 restaurants déficitaires, renouvellement de la carte, rénovation de l’établissement lyonnais…. Il va donc pouvoir aujourd’hui se consacrer à l’expansion. L’an passé, il avait notamment émis le souhait d’enclencher le développement de la chaîne, sous forme de partenariat ou de franchise. Un projet, qui était resté en stand by, du fait de la situation financière de la société.

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