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      Supermarchés : les petits font mieux que les grands

      Les magasins de proximité de la grande distribution alimentaire résisteront mieux en 2013 que les hypers et les supers, selon les prévisions du groupe Xerfi. Toutefois, leur chiffre d’affaires ne devrait progresser que de 1 %.

      Les atouts de la proximité

      Le service est une notion inhérente à la proximité, ces magasins devant répondre aux multiples attentes des consommateurs : faire ses courses rapidement et près de chez soi ou du bureau, à l’heure qui convient, combiner achats du quotidien et “plaisir”, précise Eline Maurel auteur de l’étude de Xerfi. Les évolutions technologiques offrent des pistes aux distributeurs pour adapter leur offre aux besoins des clients. Ainsi, les innovations visant à réduire le temps d’attente en caisse, se multiplient : caisses automatiques, “douchettes” permettant aux clients de scanner eux-mêmes leurs achats, systèmes de paiement sans contact, etc.”

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