Fermer
Secteurs / Activités

    Tiger Wok veut accélérer l'allure - Brève du 15 septembre 2006

    Cette enseigne de restauration thématique, dont le pilote existe depuis 4 ans à Strasbourg, joue la carte de la cuisine au wok. Depuis son lancement, deux établissements ont ouvert leurs portes en 2004 à Lille (110 places assises) et à Lyon l’an dernier (130 places). Jugeant son concept désormais bien rodé, les responsables de Tiger Wok veulent aujourd’hui accélérer le rythme d’expansion et s’appuient pour cela sur les services du cabinet Epac. L’enseigne cible les zones de chalandise de plus de 150 000 habitants, avec une préférence affichée pour les locaux de 250 à 400 m² implantés en centre-ville.

    Enseignes du même secteur