Un bon départ pour le nouveau franchisé Marseillais !

Les 21 avril et 26 mai derniers, le tribunal de commerce de Marseille a annulé quatre contrats de la franchise Comptoir Del Pasta. Les juges ont estimé que le consentement des franchisés avait été vicié par divers manquements du franchiseur. Celui-ci n’avait pas les droits sur l’une des marques essentielles du concept. L’état du marché… Lire la suite

Toujours en quête de nouvelles saveurs, l’enseigne Comptoir del pasta® revient avec sa recette du «Konopizza®» savoyard.     L’enseigne donnera des envies de montagne à ses clients en revisitant la traditionnelle recette de la tartiflette. Ils pourront accompagner leur konopizza® savoyard d’une touche fraîcheur avec les mini-cup de salades ou bien terminer sur une… Lire la suite

 Originaire du Sud de la France, l’enseigne de restauration italienne Comptoir del pasta® poursuit son recrutement de candidats à la franchise sur l’ensemble du territoire. Le concept se décline sur des surfaces moyennes de 80m², implantées en centre ville, centre commerciaux et zones d’activité. Les candidats pourront découvrir très prochainement l’établissement situé dans le centre… Lire la suite

L'Italie a de la visite… Le konopizza® Norvégien fait son entrée chez Comptoir del pasta®. Elaboré à partir de saumon fumé, de crème fraîche, de ciboulette et de mozzarella fondante, les clients fondront pour cette recette tout droit venue du Nord !

L'émission 100% Mag sur M6 consacrera très prochainement l'un de ses reportages à Comptoir del pasta® et son exclusivité produit : le Konopizza®. Abordant les tendances et les phénomènes de société liés à l'actualité, le magazine fera une immersion au sein du Comptoir del pasta® à Coulommiers pour découvrir ce produit hors du commun. Une… Lire la suite

Alors que le marché de la restauration reprend peu à peu son activité dans un contexte post-confinement difficile, le réseau de traiteur des entreprises Tout & Bon continue de se développer avec deux récentes implantations à Orléans et à Reims. Dans la préfecture de la Marne, c’est Rémi Leduc, qui entend en particulier proposer sa… Lire la suite

Suite à son rachat par Bertrand Restauration en décembre 2019, la chaîne de brasserie de fruits de mer Léon de Bruxelles entame cette année un tournant stratégique, qui se traduira par l’évolution de son nom, de son concept et de son image. Première manifestation concrète de cette rénovation : un premier restaurant Léon au nouveau concept ouvre… Lire la suite

Quel a été l’impact de la période de confinement sur l’activité des franchisés Dubble ? A l’annonce du confinement, nous avons pensé rester ouverts en vente à emporter mais nos restaurants sont implantés en zone tertiaire et, au bout de 24 heures, nous avons constaté qu’il n’y avait pas de clients dans ces quartiers de bureaux…. Lire la suite

Une hausse du ticket moyen… Depuis le 28 juin, les 81 restaurants de l’enseigne Memphis, soit la totalité, ont rouvert leurs portes pour le plus grand plaisir de leurs clients ! Malgré une baisse de la fréquentation estimée à -21%*, l’enseigne a pu constater une hausse du ticket moyen grâce aux commandes de cocktails, desserts ou… Lire la suite

 Le concept de magasin et restaurant Bio&Sens a vu le jour à l’initiative de Brigitte Papaix en 2007 à Jacou, en périphérie de Montpellier. Passionnée de diététique et de produits de soins naturels, elle voulait ouvrir un magasin bio, avec une orientation particulière vers la diététique et les produits sans allergènes (sans gluten, sans lactose,… Lire la suite