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      Une nouvelle boutique Pascal Caffet en franchise - Brève du 3 octobre 2013

      Brève
      3 octobre 2013

      Le réseau de franchise de chocolaterie pâtisserie Pascal Caffet s'agrandit en s'implantant à Nevers.

      Passionnés de chocolat et amoureux des bonnes choses, Alain Korman et Hubert t’Kint De Roodenbeke, associés déjà depuis 21 ans dans une autre activité, se lancent ensemble dans l’ouverture d’une franchise Pascal Caffet dans le centre-ville de Nevers. Comme les autres implantations de l’enseigne, la boutique propose une large collection d’assortiments de gourmandises chocolatées et de pâtisseries : pralines,  ganaches, bonbons, coffrets de macarons, éclairs…
      Il s’agit de la septième unité hexagonale (et la troisième en franchise) de réseau lancé en 2011par Pascal Caffet. Cet amoureux de chocolats et de pâtisseries, qui a remporté plusieurs titres de “meilleur ouvrier” ou de “champion” dans ces deux domaines, a repris en 1986 l’entreprise familiale implantée à Troyes. Depuis longtemps il recevait  des demandes pour dupliquer ses boutiques. Après un an et demi consacrés à la  modélisation d’un véritable concept reproductible (mode opératoire, conception de vitrines réfrigérées, etc.) il est, depuis 2011, prêt à transmettre son  savoir-faire aux équipes animant les succursales comme aux partenaires franchisés désirant rejoindre le réseau.

      100 000 €
      Apport personnel
      20 000 €
      Droit d'entrée
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