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      Une reconversion délicieusement sympa à la Mie Câline de Bourg-en-Bresse - Com. de presse du 4 mars 2014

      Com. de presse
      4 mars 2014

      Samedi 1er mars 2014, La Mie Câline de Bourg-en-Bresse change de mains. Respectivement issus de la Grande Distribution et de l’Assurance, Béatrice Gonnachon et Eric Grosselin s’offrent une reconversion professionnelle délicieusement sympa !

       
      Pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwichs frais à toute heure de la journée… pour régaler les consommateurs Béatrice et Eric ont à leurs côtés une équipe de 5 salariés et 2 apprentis. Leur magasin regorge de gourmandes surprises, à emporter ou à déguster sur place.
       
      Authentiques Flo Câlines (baguettes nature, sésame, céréales, lin ou Bio), tartes et entremets, burgers, salades et sandwichs, gourmandes soupes, inimitables cookies… chaque pause gourmande est élaborée avec soin, à  partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.
       
      Débridant la gourmandise, La Mie Câline renouvelle ses gammes tout au long de l’année, au travers d’une multitude de recettes.
       
      Gourmands, colorés, fruités… les prochains rendez-vous vont ravir les papilles !
       
      Parmi les inédits attendus au mois d’avril, Eric recommande le « Framboisier», la  version chic d’un classique  de la pâtisserie… qui se dévore d’abord avec les yeux !
       
      Pour sa part, Béatrice succombe à la nouvelle collection d’Eclairs. Grenadine, Pina Colada, Barbe à Papa, Cola… 4 recettes « fashion » qui rivalisent de séduction et de créativité !


       
      80 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
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