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    Urbun monte en gamme. - Com. de presse du 10 mars 2015

    Suivant la demande de ses clients, Urbun créé une gamme de burgers gourmets.

    Ces burgers bénéficient de steacks hachés de Boeuf Black Angus de 150 g au lieu des déjà généreux 115 g actuels.
     
    3 burgers dont le highland au saint Nectaire AOP, le Délicieux, bien nommé, au Parmesan AOP, et le Ranch, plus classique aux oignons et bacon.
     
    Les trois unités ouvertes en 2014 ont passé le seuil de rentabilité, y compris les deux ouvertes en Novembre et décembre. . 

    La politique dynamique de présence sur les reseaux sociaux y a sans doute contribué. Chaque restaurant y est noté entre 4 et 5 étoiles par les internautes sur chaque page face book créé à chacune des ouvertures.
    65 000 €
    Apport personnel
    19 000 €
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