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    Investir dans une franchise La Pataterie : une bonne idée ? le 18 juillet 2018

    Dernière mise à jour le 18 juillet 2018

    Bonjour,

    Que pensez-vous du développement très rapide de la franchise de restauration La Pataterie ? Serait il judicieux d’investir dans se réseau, est-ce une bonne franchise ?
    Merci
    Cordialement

    , le
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    Bonjour Michelle,

    Si un réseau comme La Pataterie est passé d’un restaurant à plus de 200 en un peu plus de 10 ans, c’est qu’il existe forcément des facteurs clefs de succès importants (concept, produits, implantation, panier moyen, environnement, famille, dirigeant manager…).

    On choisit et on rejoint un réseau de franchise pour les raisons suivantes :
    – l’esprit entrepreneurial
    – l’attrait pour le secteur d’activité
    – et bien sûr, l’adhésion au concept de la franchise

    Pour cela, je vous conseille de vous rapprocher du Directeur du développement de La Pataterie afin de valider l’intérêt réciproque d’une collaboration en franchise.

    Pour vérifier la rentabilité d’un réseau, je vous recommande la lecture attentive du DIP mais également d’analyser les comptes annuels de quelques franchisés (via Infogreffe…) et/ou vous faire conseiller par un cabinet d’expertise-comptable qui connait parfaitement le monde de la franchise comme Fiducial, par exemple…

    Afin de répondre à toutes vos interrogations, je vous invite à vous rendre au salon Franchise Expo qui aura lieu du 22 au 25 mars prochain, à Paris Porte de Versailles. Vous pourrez ainsi rencontrer le réseau La Pataterie ainsi que tous les professionnels de la franchise (experts, banquiers…) qui vous délivreront des conseils avisés.

    Je vous informe que je serai également présent durant tout le salon sur le stand Fiducial N° H12, situé dans le Village des Experts de la Fédération Française de la Franchise (FFF) et bien sûr à votre disposition pour tout complément d’information.

    Très sincèrement,

    Eric LUC
    Expert-comptable
    Fiducial

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