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    Ouvrir une franchise crêperie : quelles démarches et conditions ?

    Dernière mise à jour le 8 mars 2019

    Bonjour,

    Je m’appelle Batchuluun et j’ai 22 ans, nous aimerions dans 2 ans ouvrir une crêperie dans laquelle je travaille déjà. Mon projet est d’économiser de l’argent pendant 2 ans et ouvrir une franchise.
    Je souhaiterai savoir quelles sont les demarches à suivre et les conditions qu’on devra posséder.
    Merci d’avance de votre réponse et vous souhaite une agréable journée

    Par Bold, le 8 mars 2019

    Réponse de Les Journalistes de Franchise Magazine
    Les journalistes de Franchise-Magazine.com répondent à vos questions

    Bonjour Batchuluun,

    Vous souhaitez rejoindre une franchise de crêperie et prévoyez d’économiser deux ans pour cela. C’est un bon début : il vous faudra en effet disposer d’un apport personnel de plusieurs milliers d’euros pour décrocher le financement qui vous permettra de vous installer.

    Cet apport nécessaire varie selon les enseignes du marché entre 25 000 € et 150 000 € : 25 000 € pour Fête à Crêpe ; 70 000 € pour Crêp’eat, toutes deux sur le créneau de la restauration rapide, 125 000 pour Framboise ; 150 000 € pour Ar Preti, qui elles déploient des restaurants avec service à table. Vous trouverez la liste complète des enseignes de crêperie qui recrutent ici.

    Outre cet apport, les enseignes vous sélectionneront en fonction de votre profil. De votre côté, vous devrez comparer ce que chacune vous propose en matière de concept, de services (formation, accompagnement, marketing, animation…) avant de faire votre choix. Et réaliser l’étude de marché et le business plan qui valideront la faisabilité et la pertinence de votre projet. Éléments qui vous serons également nécessaires pour convaincre le banquier.

    Pour aller plus loin, je vous invite à consulter notre Guide Pratique pour devenir franchisé. Et à visiter dès cette année le salon Franchise Expo Paris, pour établir un premier contact avec les franchiseurs qui vous intéressent. Ils aurons sans doute eux aussi des conseils à vous donner.

    Vous souhaitant la réussite dans votre projet,

    L’équipe de Franchise-Magazine.com

     

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