Bonjour,
je suis intéressé par le secteur de la restauration rapide, sauriez vous m’indiquer ou je pourrais trouver une étude prospective sur ce secteur sur le territoire français ?
Bien cordialement
D.T.
Bonjour,
je suis intéressé par le secteur de la restauration rapide, sauriez vous m’indiquer ou je pourrais trouver une étude prospective sur ce secteur sur le territoire français ?
Bien cordialement
D.T.
Vous trouverez des réponses dans le document : Les enjeux et les perspectives du marché de la restauration rapide en France, étude publiée en 2005, coût : 1.350 euros www.eurostaf.fr
Selon les auteurs : « L’étude que nous avons réalisée présente un panorama complet du secteur de la restauration rapide en France. Elle comprend une analyse détaillée du positionnement et de la stratégie des principales chaînes de restauration rapide. Elle présente de façon opérationnelle les leviers de croissance du marché de la restauration rapide ».
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