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Secteurs / Activités
    Cap au Sud pour V and B
    Brève 1 juillet 2010 par Philippe Beaulieu

    Après 6 ouvertures en 2009, V and B (Vins et Bières) devrait en aligner entre 8 et 10 en 2010. Le réseau, qui a ouvert sa première cave à vins et à bières en 2001 à Château-Gontier (Mayenne),… Lire la suite

    De nouveaux Domaines qui Montent
    Brève 10 juin 2010 par Philippe Beaulieu

    La chaîne créée en 1990 – qui combine dans ses unités une offre de vins sélectionnés, spiritueux et produits régionaux ainsi qu’une formule de table d’hôtes – a implanté deux nouveaux établissements en mai 2010 : à… Lire la suite

    Caves de Régusse veut fidéliser ses clients
    Brève 13 avril 2010 par Philippe Beaulieu

    La chaîne de cavistes liée au Domaine de Régusse (30 points de vente dans l’Hexagone), va équiper ses points de vente d’un nouveau logiciel permettant de soutenir ses franchisés. A l’issue d’un audit interne, l’optimisation… Lire la suite

    Vinomania : l'année de l'essor
    Brève 1 mars 2010 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne caviste a signé trois nouveaux contrats de concession en France et, pour la première fois, en Belgique. D’ici l’été 2010, de nouvelles unités ouvriront donc leurs portes à Nice, Angers et Namur (Belgique). Créé… Lire la suite

    Nicolas ne franchise plus
    Brève 12 janvier 2010 par Philippe Beaulieu

    C'est en 1822 que les premiers magasins Nicolas, spécialisés en vins et alcools, ont ouvert leurs portes en plein centre de Paris. L'idée de fournir une qualité supérieure et suivie à un prix raisonnable fera… Lire la suite

    Un réseau de distributeurs de boissons
    Brève 4 décembre 2009 par Philippe Beaulieu

    C 10 est un groupement de fournisseurs de boissons en cafés, hôtels et restaurants. Son origine remonte à 1996, période où les brasseurs cherchent à prendre le contrôle de la distribution. En réaction, des entrepreneurs… Lire la suite

    Cap au nord pour Vinomania
    Brève 19 novembre 2009 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne de cave-restaurant-bar à vin, qui avait annoncé en début d’année avoir trouvé plusieurs partenaires, ouvre, mi-novembre, sa première unité en concession dans le quartier central de Lille. Et Vinomania prévoit de nouvelles ouvertures à… Lire la suite

    Le Repaire de Bacchus repris par son fondateur
    Brève 9 septembre 2009 par Philippe Beaulieu

    Chassé croisé : finalement, le réseau de vins et spiritueux  mis en vente par le groupe CL Financial Limited de Trinité-et-Tobago, a été racheté… par son fondateur. Dominique Fenouil (créateur du concept en 83, puis… Lire la suite

    Vins sur 20 accueille ses premiers franchisés
    Brève 21 août 2009 par Philippe Beaulieu

    Ce jeune concept a ouvert sa première unité franchisée à Houdemont, près de Nancy, en juin dernier. «Le succès a tout de suite été au rendez-vous, estime Jean-Christophe Schanté, directeur du développement, puisque, pour avoir… Lire la suite

    Réseau caviste à reprendre
    Brève 17 août 2009 par Philippe Beaulieu

    Racheté en 2005, à hauteur de 88 %, par le groupe CL Financial Limited de Trinité-et-Tobago, le réseau de boutiques Le Repaire de Bacchus, spécialisé dans les vins rares et haut de gamme (10 millions… Lire la suite

    Des Domaines qui veulent monter
    Brève 18 mai 2009 par Philippe Beaulieu

    Les Domaines qui Montent est une enseigne double, basée à la fois sur la distribution de vins sélectionnés (800 références) auprès de 150 vignerons et sur la convivialité de tables d’hôtes qui représentent 50 %… Lire la suite

    Pierre Martin-Glinel, président
    Interview 21 avril 2009 par Philippe Beaulieu

    Vous souhaitez avoir désormais recours à la franchise pour accélérer votre expansion. Pourquoi aujourd’hui ? C’est une question qui aurait peut-être pu se poser plus tôt. Mais pendant longtemps, le Savour Club, dont l’origine remonte… Lire la suite

    Michel Bourel, fondateur et P-DG du réseau
    Interview 28 janvier 2009 par Philippe Beaulieu

    Récemment plusieurs concepts se sont lancés sur le créneau des cavistes en adjoignant à la vente de bouteilles des formules de bar à vin. Avez-vous une réflexion en ce sens ? C’est une éventualité que… Lire la suite

    Premiers partenaires pour Vinomania
    Brève 8 janvier 2009 par Philippe Beaulieu

    Lancé fin 2007 par Rémy et Yann Kerouanton (ex-créateurs de Mobil’Affiche), Vinomania est un concept de cave à vins qui propose, autour de bouteilles de vins et de champagnes, une soixantaine d’appellations de châteaux et… Lire la suite

    V&B à la conquête de l'Ouest
    Brève 27 octobre 2008 par Philippe Beaulieu

    Depuis l’ouverture de sa première cave en 2001 à Château-Gontier (Mayenne), V&B (Vins & Bières) a créé un réseau de 18 unités (dont 12 en licence de marque) implantées sur 8 départements du Grand Ouest,… Lire la suite

    Un caviste provençal investit la Bretagne !
    Brève 8 août 2008 par Philippe Beaulieu

    La Cave de Régusse, réseau de franchise créé en 2003 dans les Alpes-de-Haute-Provence, et jusqu’alors essentiellement présent en région Paca, multiplie les ouvertures… en Bretagne. Après une première implantation, en novembre 2006 dans la ville… Lire la suite

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