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Secteurs / Activités
    Valette accélère
    Brève 26 novembre 2004 par Philippe Beaulieu

    Avec l'ouverture récente d'une unité à Toulouse (Place des Carmes, en plein centre ville), le réseau de boutiques de foies gras regroupe désormais 15 magasins en propre et 26 boutiques partenaires. C'est seulement depuis 2002… Lire la suite

    La Méditerranée revient à Paris
    Brève 23 novembre 2004 par Philippe Beaulieu

    Le réseau Jardins de Méditerranée a ouvert, hier, une boutique parisienne, rue de l'abbé Groult, dans le quartier Vaugirard (15 ème arrondissement). Il s'agit d'un retour dans la capitale, puisque l'enseigne y avait disposé, il… Lire la suite

    Fauchon franchisera en France… peut-être, plus tard !
    Brève 22 novembre 2004 par Philippe Beaulieu

    Le traiteur de luxe va fermer trois de ses magasins parisiens, repris au groupe Flo il y a un an. Une décision qui intervient dans le cadre du plan de redressement (l'enseigne affiche un résultat… Lire la suite

    Un palais lyonnais
    Brève 20 octobre 2004 par Philippe Beaulieu

    Le Palais des Thés vient d'ouvrir sa huitième unité dans l'Hexagone, située place Saint-Nizier à Lyon, dans la Presqu'Ile. A l'étranger, cette enseigne est déjà présente à Bruxelles, Tokyo et Beverly Hills. D'autres unités doivent… Lire la suite

    A l'Olivier laisse pousser ses branches
    Brève 19 octobre 2004 par Philippe Beaulieu

    Spécialisée dans le négoce d'huiles d'olive et de produits dérivés, la maison A l'Olivier peut se prévaloir d'être l'une des plus anciennes de ce secteur, puisqu'elle a vu le jour en 1822, rue de Rivoli… Lire la suite

    Inaugurations pour Le Piment Bleu
    Brève 12 octobre 2004 par Philippe Beaulieu

    Le concept d’épicerie des saveurs du monde, créé en 1997 par Didier et Françoise Herbé ouvre, courant octobre, deux unités en franchise : à Nantes et à Tarbes. Le Mans est prévu d'ici à la… Lire la suite

    Unités nouvelles pour Authentic Cafés
    Brève 6 octobre 2004 par Philippe Beaulieu

    Après l'ouverture de Saint-Etienne en septembre, l'enseigne de thés, cafés et chocolats annonce celle d'Amiens courant octobre. Saint-Sébastien-sur-Loire, près de Nantes, devrait suivre en novembre, portant à 18 (dont 12 en franchise) le nombre de… Lire la suite

    Une directrice réseau pour Cap Habitat
    Brève 22 septembre 2004 par Vincent Pompougnac

    L'enseigne spécialisée dans le traitement des charpentes, des toitures et de l'humidité (une dizaine d'unités franchisés ouvertes depuis son lancement au 1er trimestre 2003), vient d'accueillir une nouvelle directrice réseau en la personne de Chantal… Lire la suite

    Un american coffee veut conquérir Paris
    Brève 27 juillet 2004 par Philippe Beaulieu

    Créé en 1976, The Coffee Beanery regroupe 166 franchises dans 8 pays (Etats-Unis mais aussi Canada, Chine, Corée du Sud, Moyen Orient). Il s’agit d’espaces dédiés au café : brûlerie, salon de dégsutaition, vente à… Lire la suite

    Nouveau départ pour Gastronomie & Chocolat
    Brève 15 juin 2004 par Philippe Beaulieu

    Présentée à Franchise Expo 2003, Gastronomie & Chocolat n'avait pas connu l'expansion espérée. «Nous souhaitons relancer cette enseigne sur de nouvelles bases», affirme aujourd'hui Max Ballarin, responsable du développement de Comtesse du Barry. Finie la… Lire la suite

    Nouveau départ pour le Comptoir du Saumon
    Brève 20 avril 2004 par Philippe Beaulieu

    Apparue il y a une dizaine d’années, l’enseigne spécialiste du saumon et du poisson fumé (9 unités dans l’Hexagone) a été reprise, courant février, par Philippe Amzalak, propriétaire de la Maison du Danemark à Paris…. Lire la suite

    Authentic Cafés se renforce en Bretagne
    Brève 5 avril 2004 par Philippe Beaulieu

    Après une ouverture en franchise à Saint-Malo en janvier, un autre partenaire a rejoint ce réseau qui propose une gamme de saveurs gourmandes (thé café, épicerie fine…) à emporter ou consommer sur place. Sa boutique… Lire la suite

    Réseau exotique
    Brève 1 mars 2004 par Philippe Beaulieu

    Cha Yuan est un concept original basé sur la culture du thé et de son esprit. Plus qu'une boutique, c'est un lieu de rencontre pour les amoureux du produit. «Nous organisons régulièrement des dégustations et… Lire la suite

    Delizius se prépare à la franchise.
    Brève 24 février 2004 par Philippe Beaulieu

    Lancée en 2001, l’enseigne d’épicerie-traiteur italienne vient d’inaugurer son 6ème point de vente dans le 16ème arrondissement de Paris. Signé par la décoratrice Carole Delecroix, il présente le concept qui devrait être dupliqué en franchise…. Lire la suite

    Nouvelle enseigne gourmande
    Brève 2 février 2004 par Philippe Beaulieu

    Jack Delamare lance Saveurs et Découvertes. L’ex-développeur d’Authentic Cafés a mis au point une nouvelle enseigne proposant cafés, thés, chocolats, dont la première unité a vu le jour à Carpentras en novembre dernier. D’autres sont… Lire la suite

    Les foies gras Valette visent le Sud-Est
    Brève 23 janvier 2004 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne originaire du Quercy veut s’étendre. Producteur et distributeur de foies gras et produits du Sud-Ouest, la maison Valette a, depuis une quinzaine d'années, étendu discrètement son réseau de boutiques qui regroupe aujourd'hui 39 unités,… Lire la suite

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