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Secteurs / Activités
      La bonne recette du franchisé heureux.
      Com. de presse 24 janvier 2008

      Devenir franchisé chez Moulin de Paiou, concept et chaîne de boulangerie, pains de campagnes Aimer le bon pain et le Pain sur la planche Repérer les meilleurs nouveaux concepts de vente dans ce métier Rejoindre… Lire la suite

      La Mie Câline : début de la prochaine formation Franchisés le 14 avril 2008.
      Com. de presse 22 janvier 2008

      Ce 7 janvier 2008 vient de débuter une session de formation Responsables de Magasin La Mie Câline. La prochaine session débutera le 14 avril 2008. Au programme de cette formation (4 semaines de formation théoriques… Lire la suite

      La Mie Câline : succès de la formation assistants-managers.
      Com. de presse 21 janvier 2008

      Avec le développement des franchisés créant leur 2ème point de vente on assiste à La Mie Câline au développement de la fonction d’assistant-manager. Généralement les franchisés font évoluer dans leur équipe un collaborateur, vendeur ou… Lire la suite

      La Mie Câline propose 2 magasins en location-gérance.
      Com. de presse 18 janvier 2008

      La Mie Câline propose actuellement 2 magasins en location-gérance dans la région Sud-Est dans les villes de Carpentras (Vaucluse) et Marseille (Bouches du Rhône). La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 15… Lire la suite

      La Mie Câline au Salon de la Franchise 2008.
      Com. de presse 17 janvier 2008

      Comme chaque année depuis 13 ans La Mie Câline sera présente sur Franchise Expo à la Porte de Versailles à Paris du 14 au 17 mars 2008. Une équipe de 12 personnes sera sur place… Lire la suite

      Un beau mois de janvier à La Mie Câline.
      Com. de presse 16 janvier 2008

      Malgré une météo peu engageante au cours de ce mois de janvier, les magasins La Mie Câline réalisent de superbes performances. Les galettes des rois sont une grande réussite grâce à la qualité des produits,… Lire la suite

      Evolution du panier moyen à La Mie Câline.
      Com. de presse 15 janvier 2008

      Le panier moyen dans l’ensemble du réseau La Mie Câline s’est établi à 3.04 euros en 2007. Il franchit pour la première fois la barre des 3 euros. En 2006 le panier moyen s’élevait dans… Lire la suite

      De plus en plus de multifranchisés La Mie Câline
      Com. de presse 3 janvier 2008

      Il y a encore quelques années les franchisés La Mie Câline possédant 2 magasins pouvaient se compter sur les doigts d’une seule main. Depuis 2 ans de nombreux franchisés ont choisi de donner une nouvelle… Lire la suite

      Droit de réponse de Jean-Pierre Séguy, dirigeant de l'enseigne Pétrin Ribeïrou
      Brève 20 décembre 2007 par La Rédaction

      Nous avons reçu, de la part de Jean-Pierre Séguy, cogérant de la SARL HFS, et franchiseur de l’enseigne Pétrin Ribeïrou, une demande de “droit de réponse” à l’article paru sur notre site le 23 novembre 2007 et titré  “Pétrin… Lire la suite

      Pétrin Ribeïrou : un savoir-faire controversé
      Brève 23 novembre 2007 par Laure Guiserix

      Une décision de justice sévère pour Le Pétrin Ribeïrou a été prise par la Cour de cassation (Com. 26 juin 2007). La plus haute juridiction du pays a confirmé en effet un arrêt d’appel (Aix-en-Provence, 2 décembre… Lire la suite

      Passage de témoin chez La Mie Câline
      Brève 13 novembre 2007 par Philippe Beaulieu

      Près de 22 ans après leur installation dans la ville de Challans (Vendée), Albert et Florence Erceau, les premiers franchisés de l’enseigne de terminaux de cuisson, sont partis, début novembre, pour entamer une nouvelle vie… Lire la suite

      La Mie Câline regroupe plus de 160 magasins
      Brève 24 octobre 2007 par Philippe Beaulieu

      Avec les ouvertures, mi-septembre, d’un 3ème magasin à Bordeaux et d’une unité à Montbéliard, l’enseigne de terminaux de cuisson regroupe désormais 161 points de vente en France, dont 148 en franchise. Parallèlement, trois changements de… Lire la suite

      Bon vent pour le Moulin de Païou
      Brève 25 septembre 2007 par Philippe Beaulieu

      Après Nice et La Garde en mai, Elne en juillet, Le Moulin de Païou s’est implanté en septembre à Cagnes-sur-Mer et Haguenau. L’enseigne compte désormais 8 boulangeries en propre et 10 en franchise. Plus une… Lire la suite

      La Mie Câline a fait labelliser ses procédures
      Brève 5 juillet 2007 par Philippe Beaulieu

      La chaîne de terminaux de cuisson vient d’obtenir la certification ISO 9001 pour son site « La Mie Câline Services », situé en Vendée au siège de la société. La Mie Câline devient ainsi le… Lire la suite

      Ouvertures pour Cerea
      Brève 2 juillet 2007 par Philippe Beaulieu

      Après Cosne-sur-Loire en janvier, l’enseigne boulangère a ouvert, en juin, une autre unité franchisée à Moulins. Dans ce dernier cas, il s’agit de la seconde unité du partenaire local qui, après une boutique en centre… Lire la suite

      Le Pétrin Ribeïrou prépare plusieurs ouvertures
      Brève 15 mai 2007 par Philippe Beaulieu

      Après Pontarlier il y a quelques semaines, l’enseigne pionnière en boulangerie traditionnelle annonce de nouvelles implantations à Digne-les-Bains et Marseille. Le Pétrin Ribeïrou, qui regroupe une cinquantaine d’unités, est essentiellement présent dans le grand Sud-Est… Lire la suite

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