Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 40

Né à Brest, Le Fournil des Provinces s'est d'abord développé en propre, avec huit unités dans l’agglomération finistérienne avant de chercher à se développer en franchise, depuis le début de 2011. La chaîne vient de… Lire la suite

Antoine Warein, qui connaît bien la franchise pour avoir occupé des responsabilités dans le secteur de la coiffure (groupe Dessange), vient de prendre les fonctions de directeur général de Coffea. Il remplace, à la tête… Lire la suite

Par son arrêt du 20 septembre 2011, la Cour de cassation vient de rejeter le pourvoi d'un ex-franchisé Pétrin Ribeïrou. Celui-ci réclamait, depuis des années, l'annulation de son contrat de franchise, principalement pour « absence de… Lire la suite

Après une formation de 90 jours au sein de la succursale de l’enseigne située à Ecully (69), trois nouveaux franchisés Moulin de Païou se préparent à inaugurer leur propre boulangerie avant la fin de l’année…. Lire la suite

La chaîne de vente de vins du Domaine de Régusse  a décidé de concentrer ses efforts d’expansion sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, et cible prioritairement les agglomérations suivantes : Nice, Cannes, Menton, Marseille,  Aix-en-Provence. Fort d'un… Lire la suite

La franchise de bars à jus de fruits et petite restauration rapide (salades, wraps, soupes, desserts) a ouvert, début août, sa première unité en Guyane. Le point de vente est situé dans le récent centre… Lire la suite

« Mon frère Franck a découvert les bars à jus de fruit à l’époque où il habitait en Irlande. Centres commerciaux, aéroports, gares : là-bas, il y en avait partout et le concept semblait fonctionner. Or,… Lire la suite

L’enseigne Comtesse du Barry, spécialiste des produits du Sud-Ouest (62 boutiques d’épicerie fine en France, dont une trentaine en franchise) fait l’objet d'une opération de reprise, selon l’AFP. C’est Delpeyrat, numéro un français du foie… Lire la suite

La première, en franchise, aura lieu fin juin à Noyelles-Godault, dans la ZAC du Bord des Eaux. Situé à 30 kilomètres au sud de Lille, Noyelles est, avec 15 millions de visiteurs par an, la… Lire la suite

La chaîne boulangère doit ouvrir, avant la fin du premier semestre, une unité à Fleurville (71), entre Mâcon et Tournus. Ce sera la sixième implantation de ce concept de « boulangerie à thème », qui se veut… Lire la suite

Coup sur coup, deux réseaux spécialisés dans la distribution de vins, Savour Club et Inter Caves, viennent de changer de mains, pour passer dans celles d’acteurs importants du marché. Les raisons de ces rachats sont… Lire la suite

Issu d’une famille d’apiculteurs depuis 1921, Famille Mary a commencé à commercialiser ses produits (miels, gelées royales et compléments nutritionnels à base de plantes) en 1997 en ouvrant des boutiques en propre. Au milieu des… Lire la suite

 Cette réunion a été l’occasion de présenter les résultats de l’année 2010 : dans un contexte difficile, le chiffre d’affaires cumulé TTC du réseau (44 magasins à ce jour) s’est établi à 9,285 millions d’euros… Lire la suite

L’enseigne de pâtisserie orientale (8 boutiques en Tunisie), qui est présente en France depuis la fin 2007, teste toujours le marché hexagonal. Elle regroupe aujourd’hui 4 points de vente, dont 3 en franchise. Dans la… Lire la suite

A l’occasion de Pâques, un événement incontournable pour les chocolatiers, l’enseigne de chocolats français De Neuville a fait le point sur son développement, qui a repris sur la base de son nouveau concept. Le réseau,… Lire la suite

Huit mois après avoir repris le concept de terminaux de cuisson, le groupe de boulangerie industrielle BCS prépare la reprise de son expansion en franchise. « Nous voulons faire du Fournil Saint-Nicolas un réseau spécialisé dans la panification… Lire la suite