Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 50

L’enseigne de boulangerie haut-de-gamme, qui a ouvert 7 unités en un an (elle en regroupe aujourd’hui 18, essentiellement à Paris et dans l’Ouest de la France, dont la moitié en franchise) souhaite désormais accentuer son… Lire la suite

«Nous souhaitons ouvrir une quarantaine de magasins franchisés dans les 5 ans à venir, confie Elisabeth Holder, fille cadette de Francis Holder et nouvelle directrice de l’enseigne depuis deux mois. Sont visés des emplacements de… Lire la suite

Après avoir, depuis plus d’un an, validé ses produits dans un magasin-test tenu par un artisan-boulanger partenaire de l'enseigne, le nouveau concept de boulangerie va inaugurer, début octobre, son unité-pilote à Plan-de-Cuques, dans la banlieue… Lire la suite

La jeune enseigne de boulangerie annonce que son premier partenaire, Didier Lopez, ouvrira les portes de son magasin le 1er juillet prochain à Boulogne-Billancourt, dans les Hauts-de-Seine. Située à la sortie du métro Rhin et… Lire la suite

L'enseigne de « Supermarchés rapides » (magasins réfrigérés et automatisés ouverts 24h/24 proposant 200 produits de grande consommation) annonce l'ouverture en franchise de son 55ème magasin à Bondy (Seine Saint-Denis), dans une station-service Esso, tout… Lire la suite

Testé depuis 1998, d’abord à Nevers puis à Moulins, Céréa est un concept qui a fait le choix, dans un contexte où, en France, «plus de 60 % des pains sont fabriqués avec des pâtes… Lire la suite

Discrètement, la franchise de chocolats étend sa toile au niveau mondial puisqu’elle dispose déjà de 25 unités à l’étranger, dont deux ouvertes depuis le début de l’année : à Novara, dans le Piémont, et à… Lire la suite

Masterfranchisé de l'enseigne de terminal de cuisson pour la Belgique, mais également président de la Fédération Belge de la Franchise, Didier Depreay a ouvert au printemps (en mars et juin) deux unités supplémentaires, dans la… Lire la suite

L'enseigne de terminal de cuisson développée sous licence de marque par New Mag ouvre, le 15 mai, deux nouveaux points de vente en région parisienne, à Lardy (91) et Osny (95). Au total sept ouvertures… Lire la suite

Les parts, majoritaires, de l’Occitane dans Oliviers & Co (60 points de vente), viennent d’être rachetées par Albert Baussan – l’oncle du fondateur, Olivier. La franchise de boutiques d’huile d’olive lancée en 1996 (et reprise… Lire la suite

Fabricant belge de pralines depuis 1922, Bruyerre est distribué par plus de 200 boutiques en Belgique. L'inauguration, en 2001 d'une nouvelle usine lui a permis d'accroître sa production et d'exporter sur les marchés anglais, français… Lire la suite

Quatre mois après avoir présenté son nouveau concept dans le site pilote de la rue Daguerre (Paris 14ème), la franchise de chocolats « français » est confiante. « La fréquentation de la boutique a augmenté de 30 %,… Lire la suite

L’enseigne de proximité du groupe Holder souhaite à nouveau recruter. L’objectif affiché est d’une dizaine d’ouvertures par an. « Nous avons été amenés à effectuer une pause pendant deux ans, explqiue Eric Boutry, responsable de l’enseigne,… Lire la suite

Né à Gênes en 1999, Olio & Farina est un concept de vente de spécialités issues de la tradition culinaire italienne : huiles d’olive bien sûr, mais aussi pâtes fraîches, sauces, produits régionaux ainsi que… Lire la suite

Le réseau de terminaux de cuisson a ouvert, depuis quelques semaines, une nouvelle unité à Montpellier, à la faculté des Sciences. C'est la sixième unité de l'enseigne dans la capitale régionale. «Depuis l'ouverture, notre partenaire… Lire la suite

Le chiffre d'affaires du réseau de terminaux de cuisson s'est élevé, selon ses responsables, à 42,1 M€ (TTC) en 2004, en progression de 3,9 % à parc constant par rapport à l'année précédente. Le réseau… Lire la suite