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Secteurs / Activités
    De nouveaux Délices du Fournil
    Brève 12 mai 2005 par Philippe Beaulieu

    L'enseigne de terminal de cuisson développée sous licence de marque par New Mag ouvre, le 15 mai, deux nouveaux points de vente en région parisienne, à Lardy (91) et Osny (95). Au total sept ouvertures […]

    Oliviers & Co redevient une entreprise familiale
    Brève 29 avril 2005 par Philippe Beaulieu

    Les parts, majoritaires, de l’Occitane dans Oliviers & Co (60 points de vente), viennent d’être rachetées par Albert Baussan – l’oncle du fondateur, Olivier. La franchise de boutiques d’huile d’olive lancée en 1996 (et reprise […]

    Premier bilan pour le nouveau Jeff de Bruges
    Brève 22 avril 2005 par Philippe Beaulieu

    Jeff de Bruges communique les premiers résultats de son nouveau concept, qui se déploie progressivement dans le réseau chocolatier. La boutique de Rosny, qui fut la première à bénéficier du nouveau format, a vu son […]

    Glup's annonce ses projets
    Brève 15 avril 2005 par Philippe Beaulieu

    Alors qu'elle avait manqué le rendez-vous 2004, l'enseigne de confiserie en libre-service était à nouveau exposante lors du récent Franchise Expo. Une présence qui illustre le nouveau départ pris par cette chaîne apparue en 1993 […]

    Bruyerre veut se développer en France
    Brève 5 avril 2005 par Philippe Beaulieu

    Fabricant belge de pralines depuis 1922, Bruyerre est distribué par plus de 200 boutiques en Belgique. L'inauguration, en 2001 d'une nouvelle usine lui a permis d'accroître sa production et d'exporter sur les marchés anglais, français […]

    De Neuville satisfait de son nouveau look
    Brève 1 avril 2005 par Philippe Beaulieu

    Quatre mois après avoir présenté son nouveau concept dans le site pilote de la rue Daguerre (Paris 14ème), la franchise de chocolats « français » est confiante. « La fréquentation de la boutique a augmenté de 30 %, […]

    Le Piment Bleu vise de meilleurs emplacements
    Brève 25 mars 2005 par Philippe Beaulieu

    L'enseigne de produtits exotiques a réévalué, depuis le début de l'année, tous ses paramètres à la hausse : droit d'entrée, montant des stocks, publicité d'ouverture et apport personnel. « Nous avons suffisamment de candidats, confie Didier […]

    Saint-Preux veut reprendre son essor
    Brève 23 mars 2005 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne de proximité du groupe Holder souhaite à nouveau recruter. L’objectif affiché est d’une dizaine d’ouvertures par an. « Nous avons été amenés à effectuer une pause pendant deux ans, explqiue Eric Boutry, responsable de l’enseigne, […]

    Les Délices du Fournil passent à la franchise
    Brève 22 mars 2005 par Philippe Beaulieu

    Marc Seban, dirigeant de l'agence Esprit Design et repreneur du Groupe NewMag – qui fédère Le Fournil des Traditions (boulangerie traditionnelle), Les Délices du Fournil (terminal de cuisson – sandwicherie) et Tout à Croquer (restauration […]

    Développeur pour saveurs d'Italie
    Brève 7 mars 2005 par Philippe Beaulieu

    Né à Gênes en 1999, Olio & Farina est un concept de vente de spécialités issues de la tradition culinaire italienne : huiles d’olive bien sûr, mais aussi pâtes fraîches, sauces, produits régionaux ainsi que […]

    Mie Caline : cap au Nord et à l'Est
    Brève 3 mars 2005 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne de terminal de cuisson prévoit 10 ouvertures en franchise en 2005. Créée en 1985 en Vendée, elle n'a cessé d'ouvrir des magasins dans les centres des villes de plus de 10 000 habitants en […]

    Le droit et le vin
    Brève 1 mars 2005 par Philippe Beaulieu

    Nicolas a dû s'incliner dans sa plainte en contrefaçon envers Inter Caves dont la gamme «les Petites Vendanges» aurait, selon l'enseigne plaignante trop fait penser à ses propres «Petites Récoltes». Dans un premier temps le […]

    Le Fournil Saint-Nicolas fait le siège de Montpellier
    Brève 24 février 2005 par Philippe Beaulieu

    Le réseau de terminaux de cuisson a ouvert, depuis quelques semaines, une nouvelle unité à Montpellier, à la faculté des Sciences. C'est la sixième unité de l'enseigne dans la capitale régionale. «Depuis l'ouverture, notre partenaire […]

    Bilan et perspectives pour Point Chaud
    Brève 22 février 2005 par Philippe Beaulieu

    Le chiffre d'affaires du réseau de terminaux de cuisson s'est élevé, selon ses responsables, à 42,1 M€ (TTC) en 2004, en progression de 3,9 % à parc constant par rapport à l'année précédente. Le réseau […]

    La Boule d'Anges à Neuilly
    Brève 21 février 2005 par Philippe Beaulieu

    Le réseau de vente de pains et de viennoiseries sur les marchés a accueilli, en janvier, un nouveau partenaire en la personne de Loïc Buffet, un ancien pigiste dans un quotidien parisien. Il est présent […]

    Godiva, le retour
    Brève 18 février 2005 par Philippe Beaulieu

    Après une phase de sommeil, le chocolatier belge haut-de-gamme veut reprendre son expansion en France, où il regroupe aujourd’hui 7 unités, dont une en propre. «Ces dernières années, notre développement européen a surtout été centré […]