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Secteurs / Activités

      Glup's en quête de CA, de notoriété et de partenaires…

      Brève 9 septembre 2004 par Philippe Beaulieu

      L'enseigne de confiserie (40 magasins en France) a inauguré, fin août, au cœur de l'Aéroport de Nice-Côte d'Azur, un “mégacorner” de 30 m² dans un magasin «Quand le chat n'est pas là» (un concept dédié… Lire la suite

      Nouveau départ pour Point Gourmand ?

      Brève 20 août 2004 par Philippe Beaulieu

      Thierry Trehorel, ancien responsable commercial du réseau de terminaux de cuisson a acquis, courant août, les droits d'utilisation de l'enseigne. L'avenir de celle-ci était en effet incertain depuis la liquidation judiciaire de la tête de… Lire la suite

      Nouveau nom dans la boulangerie

      Brève 23 juillet 2004 par Philippe Beaulieu

      Après avoir développé, depuis 5 ans, un réseau de boulangeries haut-de-gamme (9 unités à l'heure actuelle implantées dans le sud-est de la France), les concepteurs du Moulin de Païou souhaitent accélérer leur expansion, en particulier… Lire la suite

      Biocoop affiche ses perspectives

      Brève 13 juillet 2004 par Philippe Beaulieu

      Le 13 ème congrès du réseau coopératif, tenu en juin, a élu un nouveau président en la personne de Claude Gruffat, directeur du magasin de Blois. Au cours de cette réunion plusieurs objectifs ont été… Lire la suite

      Gamme glacée chez Leonidas

      Brève 18 juin 2004 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne de chocolats belges, qui regroupe 320 boutiques dans l’Hexagone, va proposer, à partir de début juillet, une série de cinq crèmes glacées spécifiques. Les partenaires de l’enseigne avaient déjà la possibilité de proposer des… Lire la suite

      Nouveau départ pour Gastronomie & Chocolat

      Brève 15 juin 2004 par Philippe Beaulieu

      Présentée à Franchise Expo 2003, Gastronomie & Chocolat n'avait pas connu l'expansion espérée. «Nous souhaitons relancer cette enseigne sur de nouvelles bases», affirme aujourd'hui Max Ballarin, responsable du développement de Comtesse du Barry. Finie la… Lire la suite

      Enseignes équitables

      Brève 7 avril 2004 par Philippe Beaulieu

      Trois réseaux du commerce indépendant organisé vont participer à «la quinzaine du commerce équitable» lancée, pour la quatrième année consécutive, début mai par l'association Max Havelaar : Biocoop (230 points de vente), les Magasins U… Lire la suite

      Glup's veut renouer avec la croissance

      Brève 6 avril 2004 par Philippe Beaulieu

      Confirmant son nouveau départ, annoncé en début d'année, la chaîne de confiserie en libre-service (qui aligne à ce jour 38 boutiques) ouvre deux nouvelles unités, début avril, à Chartres et à Castres. Après une année… Lire la suite

      Cavavin se tourne vers l'international

      Brève 29 mars 2004 par Philippe Beaulieu

      Cette franchise de cavistes regroupe aujourd’hui 106 points de vente en France et 1 en Grande-Bretagne. Depuis plusieurs années son développement est modéré (5 ouvertures par an dans l'Hexagone). Aussi a-t-elle décidé de s'orienter activement… Lire la suite

      Leonidas relance son développement

      Brève 24 mars 2004 par Philippe Beaulieu

      Entamée depuis un an, la contre-offensive du chocolatier belge se poursuit. Pierre Garros, ex-Epi Gaulois, en charge du développement, vient d'être rejoint par Pascal Ferrara, qui s'occupe de la gestion du réseau. Les deux hommes… Lire la suite

      La Mie Câline au pays du pruneau

      Brève 16 mars 2004 par Philippe Beaulieu

      L'enseigne de terminaux de cuisson ouvre, fin mars, son deuxième magasin dans le Lot-et-Garonne, qui deviendra le 126ème de la chaîne. Implanté à Villeneuve-sur-Lot, la seconde ville du département avec 25 000 habitants, il est… Lire la suite

      Réseau exotique

      Brève 1 mars 2004 par Philippe Beaulieu

      Cha Yuan est un concept original basé sur la culture du thé et de son esprit. Plus qu'une boutique, c'est un lieu de rencontre pour les amoureux du produit. «Nous organisons régulièrement des dégustations et… Lire la suite

      Bataille pour la direction des Fromentiers de France

      Brève 20 février 2004 par Philippe Beaulieu

      Fondateur de l’Epi Gaulois, Bernard Moly est redevenu majoritaire au capital du groupe, né il y a deux ans du rapprochement des sociétés Moly et Fromenterie. Alors que l'été dernier, le groupe Vilgrain avait pris… Lire la suite

      Nouvelle enseigne gourmande

      Brève 2 février 2004 par Philippe Beaulieu

      Jack Delamare lance Saveurs et Découvertes. L’ex-développeur d’Authentic Cafés a mis au point une nouvelle enseigne proposant cafés, thés, chocolats, dont la première unité a vu le jour à Carpentras en novembre dernier. D’autres sont… Lire la suite

      Biocoop mise sur la formation

      Brève 23 janvier 2004 par Philippe Beaulieu

      Le premier réseau français de magasins bio (230 unités en France) a toujours accordé une grande importance à la professionnalisation de ses vendeurs et aux conseils qu'ils peuvent apporter à la clientèle. Dans ce cadre,… Lire la suite

      Nouvelle image pour la Mie Câline

      Brève 13 janvier 2004 par Philippe Beaulieu

      de ses magasins. «Nous voulons modifier notre image sans changer notre concept” , précise Laurence Brochet, responsable de la communication. Deux unités-pilotes, à Saint-Jean-de-Monts et à la Roche-sur-Yon ont déjà été modifiées. Une autre est… Lire la suite

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