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Activité : Restauration burger - Page 7
Eric Vangheluwe, directeur de la franchise Quick
Interview 1 avril 2009 parComment se comporte l’activité des restaurants Quick dans le contexte actuel de consommation ? Quels sont vos projets d’expansion en franchise en France pour l’année 2009 ? Dans une période ressentie comme une période de… Lire la suite
McDonald's France champion d'Europe de la croissance
Brève 2 février 2009 parEn 2008, les ventes de McDonald’s France ont progressé de 11,2 % par rapport à 2007, à 3,3 Md€ HT. Cette croissance enregistrée par les 1 134 restaurants français (dont plus de 900 exploités en… Lire la suite
Quick s'implante en Nouvelle-Calédonie
Brève 12 novembre 2008 parUn premier restaurant Quick en franchise a ouvert ses portes à Nouméa, en Nouvelle-Calédonie, le 28 août dernier. Le développement sur ce nouveau territoire se fait sous forme de “franchise totale” avec un partenaire néo-calédonien…. Lire la suite
Speed Burger ne connaît pas la crise
Brève 7 novembre 2008 parL’enseigne de livraison de burgers, développée en franchise depuis 2004, revendique une croissance de chiffre d’affaires de 10 % sur le premier semestre 2008. S’estimant épargnée par la baisse générale du pouvoir d’achat, l’enseigne a… Lire la suite
Quick en propre à Barcelone
Brève 2 juin 2008 parAprès la Russie, où l’enseigne de restauration rapide à base de hamburger a pris pied en mars dernier, Quick débarque en Catalogne. Un premier restaurant à l’enseigne a ouvert ses portes au centre de Barcelone… Lire la suite
McDonald's France se met au vert
Brève 26 mai 2008 par“Réduire de 8 % ses émissions de gaz à effet de serre avant 2010” : c’est l’un des engagements pris par McDonald’s France pour limiter son impact sur l’environnement. L’enseigne entend également préserver les ressources… Lire la suite
Direction renforcée pour McDonald's France
Brève 9 avril 2008 parDésormais principal organe dirigeant de l’enseigne de restauration rapide en France avec des pouvoirs renforcés, le comité exécutif de McDonald’s France vient d’accueillir trois nouveaux vice-présidents. En charge des opérations nationales pour la France, Isabelle… Lire la suite
Quick fait ses premiers pas en Russie
Brève 1 avril 2008 parPrincipalement implantée en France, en Belgique et au Luxembourg, l’enseigne de restauration rapide à base de hamburger (333 unités en France, dont environ 250 en franchise) vient de prendre pied en Russie. Deux restaurants Quick… Lire la suite
Éric Azan et Stéphanie Heller, franchisés élus au conseil d’administration de la FFF
Interview 13 mars 2008 parVous venez d’être nommés au conseil d’administration de la Fédération française de la franchise, ce qui est une première puisqu’avant vous il n’y avait jamais eu de franchisé dans l’organisation. Comment cela s’est-il passé ?… Lire la suite
Francesco Brescia, multifranchisé marseillais
Interview 7 novembre 2007 parVous avez entamé un bras de fer juridique avec votre franchiseur, McDonald’s France, l’an dernier, après 20 ans de contrat : quelle était l’origine du conflit qui vous a amené tout de même au bord du divorce ?… Lire la suite
Quick se renforce dans le Nord
Brève 5 novembre 2007 parL’autre enseigne de restauration rapide à base de hamburger ouvrira ce mercredi son 21ème restaurant dans le département du Nord, à Bailleul. L’exploitation en est confiée à un plurifranchisé régional, déjà à la tête des… Lire la suite
Quick se renforce sur autoroutes
Brève 3 juillet 2007 parLe challenger du hamburger vient d’ouvrir son 6ème restaurant sur les aires d’autoroutes françaises, précisément le long de l’A9 à Fabrègues au nord de Montpellier. Cet établissement de 300 m² est le fruit du contrat… Lire la suite
Quick revend une partie des murs de ses restaurants
Brève 30 mai 2007 parLe mouvement de cession des murs se poursuit dans la restauration et l’hôtellerie. Après Accor, Buffalo Grill et Courtepaille….c’est au tour de Quick de procéder au même type d’opération. Le challenger du hamburger vient en effet… Lire la suite
Quick dévoile sa nouvelle architecture à Nantes
Brève 9 mai 2007 parLe challenger du hamburger poursuit la modernisation de son parc. C’est demain dans le centre commercial Paridis situé à Nantes que Quick dévoilera sa nouvelle identité visuelle. Ce bâtiment solo de 400 m², qui compte… Lire la suite
Quick débarque en Algérie
Brève 16 mars 2007 parQuick l’avait annoncé : il voulait repartir de l’avant à l’export. C’est désormais chose faite. L’enseigne vient en effet de démarrer son implantation en Algérie. Dimanche dernier, il a ouvert son premier restaurant dans le… Lire la suite
Bernard Luciani, président du groupement des franchisés
Interview 16 novembre 2006 parComment vos confrères franchisés et vous-même, réagissez-vous au changement d'actionnaire qui vient d'intervenir à la tête de votre réseau ? A-t-il constitué une surprise ? Les rumeurs de vente ont toujours été vives. Surtout depuis… Lire la suite