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Secteurs / Activités
    La Boite à Pizza cible Paris
    Brève 9 avril 2004 par Samuel Burner

    Le réseau de pizzas livrées et à emporter affine sa stratégie. La chaîne, qui affiche aujourd'hui 70 unités dans l'Hexagone, prévoit une douzaine d'autres ouvertures au cours de l'année, en faisant de l'augmentation de sa… Lire la suite

    Lizarran affine sa stratégie
    Brève 1 avril 2004 par Samuel Burner

    Le spécialiste barcelonais des bars à tapas, qui aligne à ce jour 140 établissements en Europe (dont 121 en Espagne), veut s’implanter en France dans les villes de plus de 40 000 habitants. Lizarran Tabernas… Lire la suite

    Clarion monte en gamme
    Brève 31 mars 2004 par Samuel Burner

    Présenté comme une déclinaison de l'enseigne Clarion (5 établissements en France), Clarion Collection doit permettre au groupe Choice Hôtels « de se développer dans le secteur de l'hôtellerie 4 étoiles luxe ». D'une capacité comprise… Lire la suite

    Pizza Pai s'ouvre à la franchise
    Brève 29 mars 2004 par Samuel Burner

    Créée en 1979, l’enseigne aligne à ce jour 47 restaurants dont 7 en location-gérance. Un nombre auquel il faut ajouter 13 kiosques et 5 unités de livraison. Derrière Pizza Pai, on retrouve un des leaders… Lire la suite

    Courtepaille lance son école
    Brève 26 mars 2004 par Samuel Burner

    La doyenne des chaînes de viande grillée, qui compte 144 restaurants (dont 118 succursales) dans l'Hexagone, vient de créer son école de formation. Destinée aux salariés des succursales comme à ceux des unités franchisées, cette… Lire la suite

    Café Muffin franchit les frontières
    Brève 25 mars 2004 par Samuel Burner

    La chaîne de restauration rapide vient d'annoncer la signature de deux contrats de master-franchise, en Belgique et au Portugal. L'enseigne, qui compte à ce jour 2 magasins pilotes dans l'Hexagone (Paris, Lille), inaugurera son premier… Lire la suite

    Enseigne sucrée-salée
    Brève 25 mars 2004 par Philippe Beaulieu

    The Waffle Factory a finalisé son concept. Apparu, lors de Franchise Expo 2002, avec un simple kiosque proposant des gaufres de Liège, Christian Cardwyn est revenu cette année avec un véritable concept. Il a élaboré… Lire la suite

    Bientôt des cafétérias Casino sur les autoroutes
    Brève 24 mars 2004 par Samuel Burner

    Casino Cafétéria et Total viennent de signer un “accord de franchise” d'une durée de 10 ans pour l'ouverture en France, de cafétérias sur le réseau autoroutier. Le quatrième groupe pétrolier mondial jouant ici le rôle… Lire la suite

    Quick recrute et joue le drive
    Brève 23 mars 2004 par Samuel Burner

    Le challenger du hamburger relance son développement. La chaîne, qui vient juste d'ouvrir son 309ème restaurant dans L'Hexagone à La Seyne sur Mer, inaugurera une nouvelle unité à Laval début avril. Dans les deux cas,… Lire la suite

    Louis Le Duff lundi 22 mars à Franchise Expo
    Brève 20 mars 2004 par Jean-Pierre PAMIER

    Le célèbre entrepreneur breton, à la tête d’un groupe de 500 établissements – aux enseignes “La Brioche Dorée” et “Pizza Del Arte” notamment – va désormais combiner succursalisme et franchise pour se développer. A la… Lire la suite

    Sarpino's Pizzeria se met à table
    Brève 16 mars 2004 par Samuel Burner

    D’origine canadienne, ce concept de restauration thématique propose un assortiment et des menus… « à l’italienne » avec des pâtes, des pizzas et des salades servies à table. L’enseigne, qui compte à ce jour une… Lire la suite

    Vendredi 19 mars de 15 à 16 heures
    Brève 12 mars 2004 par Jean-Pierre PAMIER

    tel est le thème de la conférence qui aura lieu dans le cadre du Salon Franchise Expo, sur l'Espace “Conférences” du Salon. Trois experts : Maître Alain Cohen, avocat spécialisé, MM.Jean Samper, conseil en développement… Lire la suite

    19 mars : les espoirs de la franchise sur le podium
    Brève 11 mars 2004 par Jean-Pierre PAMIER

    Dans le cadre de Franchise Expo, le Collège des experts de la Fédération Française de la Franchise décernera, vendredi 19 mars à 12 h 30, sur l'Espace Conférences du Salon les prix des IVèmes “Espoirs… Lire la suite

    Tradition Bretagne veut essaimer
    Brève 11 mars 2004 par Samuel Burner

    Couleur locale à l'honneur chez ce traiteur spécialisé dans l'organisation de cocktails et réceptions, qui propose plusieurs déclinaisons autour de la crêpe et de la galette. Utilisant les méthodes de travail des traiteurs et celles… Lire la suite

    Vivre et Savourer veut soigner notre santé
    Brève 11 mars 2004 par Samuel Burner

    Nouveau concept de restauration rapide Vivre et Savourer joue la carte de la nutrition “santé” et propose des formules adaptées à chaque moment de la journée : viennoiseries, pâtisseries, jus de légumes et de fruits… Lire la suite

    Hydroteam roule pour la propreté urbaine
    Brève 11 mars 2004 par Vincent Pompougnac

    « La rénovation et la protection des monuments abîmés par les injures du temps et de la pollution » est un des services proposés par cette société née à Cambrai en avril 2001. L'enlèvement de… Lire la suite

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