Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 30

Le réseau spécialiste du burger 231 East Street a implanté le 14 juin dernier un nouveau restaurant franchisé à Paris, boulevard de Clichy, près du Moulin Rouge, dans le quartier Pigalle. Il s’agit du sixième restaurant 231 East… Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide La Pizza de Nico, spécialiste de la pizza à emporter ou à déguster sur place, a ouvert le 14 juin dernier un nouveau restaurant en partenariat dans la galerie marchande de l’hypermarché… Lire la suite

La chaîne de restauration rapide autour de la crêpe Crêp’eat annonce l’ouverture de 4 nouveaux restaurants depuis le début d’année à Pau Lescar, Besançon Château Farine, Lille Euralille et Lyon Part Dieu, tous en succursale. Crêp’eat, qui regroupait… Lire la suite

Contenu Manger sain, et vite ! Une niche de marché devenue tendance A la recherche des produits sains, parfois bio Produits frais et recettes de tous les pays Manger sain, et vite ! En France,… Lire la suite

Le concept de restauration mexicaine Nachos Mexican Grill a ouvert le 20 mai dernier un troisième point de vente à Besançon, dans la zone commerciale de Châteaufarine. Il s’agit du premier restaurant franchisé à l’enseigne… Lire la suite

Après avoir décroché son diplôme d’ingénieur en biochimie à l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse en 2011, Alexandra Marenghi devient responsable sécurité, qualité et environnement dans l’agroalimentaire, pour une  union de caves indépendantes en Gironde…. Lire la suite

Un an après le clash survenu le 26 mai 2016 entre 31 franchisés Pizza Sprint (sur 60) et Domino’s Pizza, le réseau breton de pizza livrée n’a pas encore été complètement avalé par le géant… Lire la suite

A ma gauche : Big Fernand, né à Paris en 2012, devenu le leader du « burger gourmet » avec 35 restaurants dont environ 25 en franchise. A ma droite : BlueGem, fonds d’investissement créé en 2007 et basé à Londres, qui… Lire la suite

Né en août 2014 avec un premier établissement au centre commercial « L’Heure Tranquille » à Tours, Holly’s Diner est un concept de « Diner » américain des années 50 « revisité avec les codes… Lire la suite

La franchise de restaurants de pizza Pizza Hut Europe et Royaume-Uni (plus de 1 400 restaurants dans 25 pays d’Europe) annonce dans un communiqué daté du 17 mai la signature d’un accord de développement avec le… Lire la suite

Concept de restauration rapide né en 1981 à Denver, Colorado, Quiznos est aujourd’hui présent dans 35 pays (notamment en Europe : Islande, Irlande, Angleterre…), au travers de plus de 2 000 points de vente, dont 442… Lire la suite

La chaîne de restauration rapide d’origine Canadienne Pita Pit a ouvert le 22 avril dernier un nouveau restaurant franchisé en France : implanté place Drouet d’Erlon, au centre-ville de Reims, cet établissement possède une salle à… Lire la suite

Proposant des sushis à consommer sur place, à emporter ou en livraison, Lady Sushi a été créée à Montpellier en 2014 et revendiquait 6 points de vente dans la région fin mars, dont 5 en… Lire la suite

La franchise de pizza livrée et emportée Domino’s Pizza (337 points de vente en France) vient deux lancer deux innovations digitales « avec comme objectif l’amélioration de l’expérience client avant, pendant et après commande », annonce l’enseigne… Lire la suite

« Dans un contexte difficile pour le secteur de la restauration, la chaîne Poivre Rouge (83 restaurants) a réalisé en 2016 un chiffre d’affaires de 85 M€, en progression de 5,1 % » par rapport à 2015,… Lire la suite

Où en est le développement en France de Steak’n Shake, née en 1934 dans l’Illinois ? Le premier restaurant français à l’enseigne Steak’n Shake a ouvert en 2014 à Cannes, et le réseau est dans… Lire la suite