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Secteurs / Activités
    Pizza Pino convoité par le Groupe Bertrand
    Brève 10 décembre 2007 par Vincent Pompougnac

    Pizza Pino va-t-il passer dans le giron du Groupe Bertrand ? L’affaire est en tout cas dans les tuyaux : Astorg Partners, détenteur de 78 % du capital de la chaîne de restauration italienne (6… Lire la suite

    Subway à Pau.
    Com. de presse 9 octobre 2007

    Subway a ouvert son 1er restaurant sur la ville de Pau en le 19 septembre Aida Benhalouche, directrice, et son équipe, ont organisé une journée VIP MARDI 18 SEPTEMBRE à partir de 18h30 afin de… Lire la suite

    A La Carte signe ses premiers contrats
    Brève 5 octobre 2007 par Samuel Burner

    Concept parisien de restauration rapide, A La Carte vient d’enclencher son développement en franchise. Présente au dernier salon Franchise Expo de Paris, la chaîne compte à ce jour deux points de vente franchisés ouverts. Deux… Lire la suite

    Le groupe Bertrand prend la Bastille
    Brève 26 avril 2007 par Samuel Burner

    Le groupe de restauration a inauguré hier officiellement sa nouvelle acquisition dans la capitale. Après l’espace restauration du Printemps, il a également racheté au groupe Flo – qui cède un à un ses unités déficitaires-… Lire la suite

    Columbus Café et A La Carte unissent leurs destins
    Brève 8 mars 2007 par Samuel Burner

    Nouveau regroupement des forces dans la restauration. La jeune enseigne parisienne A La Carte (dont le cœur de métier est la vente à emporter) – qui compte 5 points de vente dont 1 franchise –… Lire la suite

    A La Carte met la franchise à son menu
    Brève 23 février 2007 par Samuel Burner

    Ce spécialiste parisien de la restauration rapide veut aujourd’hui accélérer son rythme d’expansion grâce à la franchise. Apparue à Neuilly sur Seine en 2002, cette chaîne joue la carte de l’équilibre alimentaire en proposant à… Lire la suite

    Bert's dépasse le cap des 30 restaurants en France
    Brève 5 février 2007 par Samuel Burner

    Cinq années après sa création dans la capitale, et trois ans après son lancement en franchise, la chaîne de restauration rapide franchit incontestablement un cap symbolique : celui des 30 points de vente. Le réseau… Lire la suite

    Class'Croute conclut son second Lbo
    Brève 12 septembre 2006 par Samuel Burner

    Le spécialiste de la restauration livrée modifie la structure de son capital. Suite au retrait du fonds Agroplus – qui possédait 23% du capital – Jean Marc Sonolet, son Pdg, a décidé « en accord… Lire la suite

    Lina's se met au libre-service
    Brève 1 août 2006 par Samuel Burner

    En projet depuis la fin 2005, le nouveau concept Lina's vient d'ouvrir ses portes à Paris (rue Marbeuf) où se trouvait une de ses succursales parisiennes. Dans un quartier très concurrentiel (Cojean, Jour…), le point… Lire la suite

    Le groupe Bertrand ouvre son capital à des financiers
    Brève 19 avril 2006 par Samuel Burner

    Société jusqu’alors familiale, le groupe Bertrand est un acteur de taille de la restauration commerciale en région parisienne où il exploite près de 70 établissements (pour un CA 2005 de 100 M€ environ) dont certains… Lire la suite

    Lina's se relance
    Brève 22 février 2006 par Samuel Burner

    Précurseur dans les années 80, Lina's s'est développé dans le secteur de la sandwicherie avec un positionnement haut de gamme et très parisien. Depuis de nouveaux intervenants sont apparus dans la capitale comme Cojean ou… Lire la suite

    Class'Croute va privilégier la province
    Brève 24 novembre 2005 par Samuel Burner

    Le spécialiste de la livraison de plateaux repas et de sandwichs – qui compte à ce jour 70 points de vente dont 62 en franchise – estime son potentiel à 200 unités dans l'Hexagone. Aujourd'hui… Lire la suite

    Foude, nouvel acteur de la restauration rapide
    Brève 15 juillet 2005 par Samuel Burner

    Inauguré en mai dernier au Mans, le pilote de ce concept de restauration rapide « tendance gastronomique » a ouvert ses portes sur 350 m² en plein centre-ville. Dans un décor « sixties » et… Lire la suite

    Lina's reprend l'offensive
    Brève 3 mars 2005 par Samuel Burner

    L'enseigne de sandwicherie haut de gamme veut relancer son expansion en France et à l'étranger. Créée en 1989, elle aligne 52 boutiques – dont 43 franchisées (26 en France et 17 à l'étranger). Depuis sa… Lire la suite

    Class' Croute teste la vente de pain
    Brève 13 décembre 2004 par Samuel Burner

    Le spécialiste de la livraison de plateaux repas et de sandwichs – qui compte à ce jour 58 unités dont 52 franchises – va vendre du pain dans ses points de vente de Lyon et… Lire la suite

    Class'Croute renforce sa logistique
    Brève 27 septembre 2004 par Samuel Burner

    Le spécialiste de la livraison de sandwichs et plateaux repas vient de signer un accord avec KL Services pour renforcer sa structure logistique. L’enseigne, qui compte à ce jour 57 restaurants (dont 51 franchises), vise… Lire la suite

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