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TM2F 2025 Réseau de plus de 100 franchisés « Fonctionnement au quotidien » Les Menus Services
Découvrez l’interview de Corinne Duplat, Directrice générale du réseau Les Menus Services, réalisée à l’occasion de la remise des Trophées des Meilleures Franchises de France 2025 lors du salon Franchise Expo Paris le 16 mars dernier.

Sommaire
- 1) Etes-vous heureux d’avoir reçu ce prix ? Qu’est-ce qui en fait la valeur à vos yeux ?(00:21)
- 2) D’après-vous, qu’est-ce qui a permis à votre réseau de remporter un « Trophée des Meilleures Franchises de France » cette année ?(00:37)
- 3) Parlez-nous de votre enseigne et de son actualité :(01:11)
- 4) Est-ce que vous avez un message pour les membres de votre réseau qui vous ont élu ?(01:52)
- 6) Quel conseil donneriez-vous aux franchiseurs qui voudraient à leur tour gagner un Trophée des Meilleures Franchises de France ?(02:38)
1) Etes-vous heureux d’avoir reçu ce prix ? Qu’est-ce qui en fait la valeur à vos yeux ?
Bien sûr que je suis heureuse d’avoir reçu ce prix. C’est un grand honneur. Qu’est-ce qui en fait la valeur ? C’est que c’est un prix qui est décerné par le témoignage et par la satisfaction de nos franchisés. Donc, c’est ça qui est formidable sur ce prix-là.
2) D’après-vous, qu’est-ce qui a permis à votre réseau de remporter un « Trophée des Meilleures Franchises de France » cette année ?
Ce qui a permis au réseau de gagner le trophée de la meilleure franchise de France, c’est beaucoup de travail. Le réseau existe depuis 22 ans. L’adaptation au concept. Et puis, bien entendu, puisqu’on reparle des franchisés, l’écoute des franchisés et puis d’être toujours en relation avec eux pour adapter en permanence le concept et faire en sorte qu’ils soient satisfaits.
3) Parlez-nous de votre enseigne et de son actualité :
L’actualité de notre enseigne. Aujourd’hui, les menus services, c’est 130 agences sur le territoire national et une agence à Genève, en Suisse. On a fait l’année dernière 72 millions de chiffre d’affaires de vente aux particuliers. Nos clients, qui sont des convives, on les appelle des convives, nos bénéficiaires sont des personnes âgées de 85 ans en moyenne qui ne peuvent plus ou qui ne veulent plus cuisiner chez elles. Donc, un potentiel de marché qui est très important, mais aussi une clientèle qui est très exigeante.
4) Est-ce que vous avez un message pour les membres de votre réseau qui vous ont élu ?
Le message que j’aurais à passer, c’est que je suis très fière en qualité de directrice générale du réseau. Nous sommes très fiers en qualité de franchiseur, très fiers d’être à l’écoute de nos franchisés, très fiers de leur reconnaissance, Mais ça ne veut pas dire pour autant qu’on va s’arrêter là. Ça veut dire que les efforts continuent et que l’on sait que l’évolution d’un concept et nos franchisés également, ça veut dire être en permanence à leur écoute. Et ça veut dire en permanence faire évoluer ce concept et l’adapter aux exigences aussi de nos franchisés.
6) Quel conseil donneriez-vous aux franchiseurs qui voudraient à leur tour gagner un Trophée des Meilleures Franchises de France ?
Le conseil que je donnerais aux franchiseurs qui voudraient gagner à leur tour un côté de trophée, c’est d’être agile, de s’adapter à son marché dans un monde qui va très, très vite. Et puis, je retiens toujours le mot « écoute ». C’est important à tous les niveaux des franchisés. L’animation réseau est là pour ça. Les divers collaborateurs à tous les niveaux sont là pour ça. Et le franchiseur, chez nous, c’est important. Le DG et le PDG sont aussi à l’écoute de leur franchisé. Donc, à tous les niveaux, on est à leur disposition et c’est ça la relation franchiseur-franchisé.

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