Lancez votre projet en franchise

Portés par une croissance annuelle estimée à +8 % d’ici 2027 et s’appuyant sur un maillage territorial encore extensible, bazar, solderie et déstockage s’imposent comme des segments de marché particulièrement dynamiques du commerce affilié. La preuve avec trois exemples : Centrakor, Bazarland et Noz. Le marché du bazar et des solderies confirme, d’année en année, son statut de valeur refuge dans le paysage du commerce. En 2024, les enseignes du secteur ont pesé près de 13 Mds€, selon le cabinet Xerfi. Et ce dernier anticipe une croissance moyenne de l’ordre de +8 % par an jusqu’en 2027. Au rang des principaux relais de croissance identifiés sur le secteur citons, d’une part, la pression durable exercée sur le pouvoir d’achat des Français et, d’autre part, la diversification des circuits de distribution entre discounters non-alimentaires, smart discounters, bazars traditionnels et autres déstockeurs qui tous, de surcroît, organisent des offres promotionnelles tout au long de l’année. En 2024, plus de 200 nouveaux points de vente ont ouvert, toutes enseignes confondues, portant à près de 3 400 le nombre de magasins spécialisés en France, selon Xerfi. Un maillage dense, mais qui laisse encore des opportunités d’implantation, notamment dans les zones périphériques et rurales où ces formats n’ont aucun mal à trouver leur public. « Deux Français sur trois ont réalisé au moins un achat en solderie au cours des 52 dernières semaines, indique, dans les colonnes du Dauphiné Libéré, David Lecomte, du cabinet NielsenIQ. On n’est plus du tout sur un épiphénomène ». Dans ce paysage, trois réseaux illustrent des stratégies différenciées mais complémentaires : Centrakor, poids lourd du segment, Bazarland, acteur en forte accélération et Noz, qui revendique le statut de « pionnier et leader européen du déstockage ». Centrakor : la concession au service d’un développement « maîtrisé » Historiquement positionné sur le bazar, le réseau de concession Centrakor a progressivement fait évoluer son concept vers les univers de la décoration et des produits tendances. « Notre leitmotiv : que nos clients se fassent plaisir avec des solutions à petits prix, explique Philippe Scozzi, directeur général du groupe. Certes, nos produits proviennent pour partie du grand export, mais nous ne transigeons pas sur la qualité et la RSE : nous disposons d’un laboratoire, le Cargolab, pour tester les produits que nous référençons ». Avec 470 unités, dont 104 en concession – et une présence en Belgique et en Espagne – le groupe a tutoyé le milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2025. « Nos adhérents sont avant tout des commerçants. Nous accueillons nos clients, nous les renseignons. Le commerce physique est notre vocation. Nous sommes axés vers l’humain davantage que dans le développement des ventes en ligne », insiste Philippe Scozzi. À l’heure où nombre d’enseignes accélèrent sur l’omnicanal, Centrakor revendique un ancrage « très terrain ». Le concept requiert des surfaces d’au moins 1 600 m² pour s’exprimer pleinement. Les implantations ciblent des zones périphériques, sur des territoires à large densité de population, avec à minima une ville « centre » de 12 000 à 15 000 habitants. Malgré la densité du maillage de l’enseigne, Philippe Scozzi estime qu’« il reste de la place partout en France pour nous implanter ». Cependant, le développement du réseau se veut mesuré : « Nous privilégions la qualité à la quantité. Avant de se lancer en concession avec nous, l’adhérent doit être porteur d’un projet fiable », poursuit le directeur général. Le rythme d’ouvertures s’établit à une quinzaine de concessions par an. L’enseigne accompagne par ailleurs ses partenaires via une cellule immobilière susceptible d’aider à la recherche de locaux. Sur le plan commercial, Centrakor mise sur l’animation permanente des magasins : « Nous réalisons plus de vingt opérations commerciales par an, rythmées selon les saisons, avec par exemple un axe fort mis au printemps sur le mobilier de jardin. Nous faisons vivre nos magasins au rythme des saisons », illustre le directeur général. Si 2025 s’est révélé « plutôt flat » en chiffre d’affaires, Philippe Scozzi souligne néanmoins « une hausse de notre fréquentation en points de vente ». Bazarland : le smart discount en ruralité Créé il y a 35 ans, Bazarland a profondément revu son concept en 2015 alors qu’il ne comptait, à cette date, que 25 points de vente. Le réseau affiche aujourd’hui 70 unités, dont quatre succursales. Il ouvre entre six et dix magasins par an. « Notre modèle est celui du smart discount, avec un accent fort mis sur l’univers de la maison. Nous conservons notre positionnement discount mais en y mettant de l’inspirationnel », résume Patrick Georges, son directeur général. Les magasins, d’une surface comprise entre 600 et 1 500 m², déclinent huit grands univers : déco & cadeau, textile, festif & loisirs, arts de la table, ameublement, bazar utilitaire, soins de la personne, plaisirs de saison – pour un assortiment de 15 000 à 20 000 références. Le chiffre d’affaires moyen par magasin atteint 10 000 euros (HT) par mètre carré. Concernant ses secteurs d’implantation, l’enseigne cible prioritairement les zones rurales, à partir de 5 000 habitants, idéalement à proximité d’une grande surface alimentaire. « Environ 300 zones géographiques sont encore disponibles en France », fait savoir Patrick Georges. Avant d’ajouter : « Notre marché hard discount et smart discount est porteur. Sur les familles de produits que nous commercialisons, nous prenons des parts de marché sur les GSB, les GSA et les multi-spécialistes de l’ameublement. » Pour se lancer en franchise avec Bazarland, il faut prévoir un investissement global de 300 000 à 400 000 euros, dont 100 000 euros d’apport personnel, stock compris. Côté marketing, l’enseigne reste fidèle aux fondamentaux du discount : le catalogue constitue le pilier de sa communication, appuyée par 28 opérations annuelles de distribution de tracts promotionnels. « Pour nous rejoindre, il faut avoir trois casquettes : être commerçant, gestionnaire et manager. Et je ne cache pas que ces profils sont difficiles à trouver », reprend le directeur général. Sur les 500 candidats qui se présentent chaque année, peu franchissent le cap, « preuve que notre sélection est rigoureuse », ajoute-t-il. Noz : un rythme de 20 ouvertures par an À côté des modèles du bazar traditionnel et du smart discount, Noz occupe une place à part. « Notre positionnement est unique : nous sommes la seule enseigne nationale généraliste 100 % déstockage, ce qui nous différencie des discounters, affirme Kevin Gonzales, responsable développement réseau. Notre leitmotiv, c’est d’être les moins chers du marché pour permettre à nos clients de faire de bonnes affaires tout au long de l’année, avec des remises allant de -30 à -80 % ». La nuance est de taille : là où un discounter fait fabriquer des produits à bas coût, le déstockeur rachète des invendus (fins de série, annulations de commandes, changements de packaging…) afin de les revendre au prix le plus bas possible. Avec 350 magasins en France et 3,4 millions de clients par mois, l’enseigne couvre significativement le territoire, mais elle ne compte pas s’arrêter là. Elle maintient un rythme d’ouvertures soutenu, avec 20 nouveaux magasins par an, soit en moyenne deux inaugurations par mois. Parmi les principaux axes de développement privilégiés par le réseau figure la puissance du sourcing international. Noz s’appuie sur un portefeuille de 722 000 fournisseurs à travers le monde, dont 70 % en Europe (41 % en France et 29 % dans le reste de l’Europe). Autre levier actionné : le renforcement de sa logistique. Pour accompagner sa croissance, l’enseigne a développé son maillage d’entrepôts avec, l’an passé, deux nouvelles plateformes logistiques sorties de terre, et l’ambition d’en ouvrir d’autres en 2026. Sur le plan du modèle d’exploitation, Noz mise sur un système de gérance-mandat. « Nos patrons de magasins sont des « gérants mandataires » indépendants. Pour eux, aucun apport financier personnel n’est requis (hors capital social de l’entreprise) », souligne Kevin Gonzales. Et de préciser : « Notre objectif est d’atteindre 100 % de nos magasins en mandat de gestion. Aujourd’hui nous en sommes à 90 %. » Et de préciser : « Nous recherchons des personnes qui ont une expérience dans le commerce et le management, et un profil terrain. Chez Noz, le gérant est présent dans son magasin au contact des clients et de ses équipes, c’est un commerçant. » Une preuve que, dans ce secteur, la réussite se joue moins derrière un écran que derrière un comptoir…