Fermer
Secteurs / Activités

    Le boulanger artisanal Louise propose désormais l’option franchise

    Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someonePrint this page
    Brève
    14 août 2018

    Huit ans après son lancement, le réseau de boulangerie Louise veut s’ouvrir à la franchise pour accélérer son développement, en particulier dans le sud de l’Hexagone.

    Boulangerie LouiseÉmanation de Holding Louise, le réseau Boulangerie Louise est apparu au début des années 2010 et a grandi rapidement en implantant ses unités (250 m² en moyenne) en périphérie d’agglomération, à proximité d’axes passants et avec un parking à proximité.

    Parmi les éléments caractéristiques du concept : une large gamme de pains et une offre complémentaire de pâtisserie, viennoiserie, snacking, pizzas, burgers, et aussi de spécialités régionales ; la mise en scène de la fabrication et de la cuisson des pains tout au long de la journée devant les clients ; une communication et un marketing intensif ; et enfin un bon rapport qualité / prix ainsi que des promotions permanentes (un produit gratuit pour trois achetés). Sur cette base, Boulangerie Louise s’est développé rapidement et regroupait, début 2018, une centaine de points de vente, surtout implantés dans le Nord de la France, et projetait d’en ouvrir 25 dans l’année.

    « Nous étions sollicités depuis quatre, cinq ans, par des partenaires potentiels, qui souhaitaient se développer avec nous, explique Florent Brélivet, directeur général du groupe. Nous avons donc décidé de franchir le pas, travaillé à modéliser notre concept pour qu’il soit duplicable en franchise, et nous lançons le développement cette annéeParallèlement à la poursuite de notre déploiement en propre, cela va nous permettre d’accélérer notre expansion ».

    À ces nouveaux partenaires, qui peuvent devenir franchisés, ou diriger une unité en location-gérance, la chaîne propose de bénéficier de son expertise du métier et elle entend les former au travers d’un parcours d’intégration de 10 semaines. Pour devenir franchisé, il faut prévoir un investissement global compris entre 450 000 et 500 000 euros, et s’engager avec l’enseigne pour 8 ans.

    100 000 €
    Apport personnel
    40 000 €
    Droit d'entrée
    Voir la fiche

    A lire également sur BOULANGERIE LOUISE

    • Le boulanger artisanal Louise propose désormais l’option franchise
      14 Août 2018

      Émanation de Holding Louise, le réseau Boulangerie Louise est apparu au début des années 2010 et a grandi rapidement en implantant ses unités (250 m² en moyenne) en périphérie d’agglomération, à proximité d’axes passants et avec un parking à proximité. Parmi les éléments caractéristiques du concept : une large gamme de pains et une offre complémentaire… Lire la suite

    A lire également sur ce thème

    • L’enseigne caviste La Vignery a atteint la vingtaine d’unités
      25 Sep 2018

      La Vignery annonce trois ouvertures d’ici la fin de l’année. Saulx-les-Chartreux (91) sera le premier magasin à ouvrir ses portes mi-octobre. Il sera piloté par un ancien de la grande distribution, qui a été séduit par le concept de La Vignery lors du Salon Franchise Expo Paris de mars dernier. Suivront rapidement les unités de… Lire la suite

    • Réauté Chocolat ouvre son soixantième point de vente
      25 Sep 2018

      L’enseigne Réauté Chocolat,  qui se développe en franchise, renforce ainsi, avec sa nouvelle unité bisontine, sa présence en région Bourgogne-Champagne, où elle est encore peu implantée, puisque, jusqu’à présent, elle n’y disposait que d’un seul magasin, à Dijon-Quétigny. C’est à l’est de Besançon, à proximité de l’hypermarché Carrefour de Chalezeule que les clients pourront découvrir… Lire la suite

    • la franchise de la pâtisserie « La Romainville » dévoile l’offre des fêtes de fin d’année
      24 Sep 2018

      Une nouvelle collection : Bûches et Féerie.  Qu’elle soit pâtissière, glacée ou bavaroise, la bûche est reine lors des fêtes de fin d’année. Pour sa collection « Bûches et Féerie », La Romainville revisite le dessert star de Noël et propose un large choix de saveurs et compositions. Mythique caramel chocolat Une association classique qui… Lire la suite

    • L’enseigne de la restauration rapide, La Mie Câline, pose ses valises face à la Gare du Nord
      24 Sep 2018

      Situé en face de la gare du Nord, rue de Dunkerque, ce magasin « nouvelle génération » est le premier d’une longue lignée. La Mie Câline, toujours à l’écoute des tendances, a repensé ses magasins pour offrir une expérience client plus digitale et toujours délicieusement sympa.  « La Mie Câline Gare du Nord doit jouer… Lire la suite

    • En octobre, la gamme The Tea arrive dans les Comptoirs Irlandais
      20 Sep 2018

      Qu’ils soient fruités, épicés, acidulés, floraux ou encore boisés, ces mélanges sont élaborés par un “tea blender” à partir des meilleurs arômes, épices et huiles essentielles, afin d’obtenir un thé à la fois parfumé et équilibré. Cette harmonie parfaite et délicate apporte à chaque thé une explosion de saveurs ! Véritable vitrine de l’île verte… Lire la suite

    CAVAVIN BAN18
    Enseignes du même secteur
    Demander une
    documentation

    Pour plus d'informations sur BOULANGERIE LOUISE

    Dénicher les meilleures franchises Envoyer ma demande aux franchises du même secteur / activité, sélectionnées par Franchise Magazine !

    Je suis intéressé par la franchise BOULANGERIE LOUISE Trouvez votrelocal