Né à Gênes en 1999, Olio & Farina est un concept de vente de spécialités issues de la tradition culinaire italienne : huiles d’olive bien sûr, mais aussi pâtes fraîches, sauces, produits régionaux ainsi que des informations sur les produits (livres, recettes…). Après s’être développée dans la Péninsule, l’enseigne a mis sur pied une formule de franchise pour son expansion internationale. Après s’être implantée dans un premier temps en Grande-Bretagne, elle s’intéresse désormais à la France. L’enseigne y recherche un masterfranchisé. Olio e Farina sera présent à Franchise Expo.
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