Thierry Trehorel, ancien responsable commercial du réseau de terminaux de cuisson a acquis, courant août, les droits d'utilisation de l'enseigne. L'avenir de celle-ci était en effet incertain depuis la liquidation judiciaire de la tête de réseau en septembre 2003. Il compte relancer l'enseigne en concession en s'adressant à des partenaires ne disposant que «d'investissements modérés» (de l'ordre de 100 000 €). Il reste aujourd'hui, selon lui, 25 unités en activité sur la cinquantaine que regroupait la chaîne lors de ses meilleurs jours. Une première «nouvelle» ouverture est annoncée dans un centre commercial deRoubaix courant septembre.
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