Présente dans 97 stations des Alpes, du Jura et des Pyrénées, au travers de 106 supérettes, le spécialiste de l'alimentation en montagne prépare sa saison hivernale, durant laquelle il réalise 81 % de son chiffre d'affaires annuel. Afin de « renforcer son image d'enseigne dynamique, tout en fidélisant une clientèle jeune et sportive », la chaîne relance en effet du 23 décembre au 25 avril 2007 l'opération « Grand Jeu Sherpa SMS ». Qui permettra aux gagnants tirés au sort chaque mercredi de remporter une paire de skis et des bons d'achats Sherpa d'un montant de 15 €. Un tirage au sort de tous les participants aura lieu le 1er mercredi de mai avec à la clé « une semaine de location pour 4/6 personnes dans un appartement de prestige ». En termes de développement, la SA coopérative (dont le groupe Carrefour est actionnaire à hauteur de 26 %), prévoit d'ouvrir 7 nouveaux magasins en 2007.
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