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Commencer le quizzTout comme FABIOLI, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise FABIOLI

FABIOLI, fondée en 2003 par Fabien Annarelli, est une enseigne emblématique de la cuisine italienne basée dans la région lyonnaise. Elle se distingue par son authenticité et sa générosité, proposant des plats inspirés de la tradition italienne avec une touche moderne.
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L’enseigne offre deux formats : le restaurant classique Fabioli , axé sur la restauration sur place et à
emporter, et Fabioli Presto , dédié principalement à la vente à emporter. Avec une stratégie de développement baptisée « Horizon 2030 », Fabioli vise 10 franchises en Auvergne-Rhône-Alpes d’ici 2030 avant une expansion nationale.
Points forts de la franchise FABIOLI
- Une offre complète combinant restauration sur place, vente à emporter et livraison.
- Authenticité, qualité, générosité et partage sont au cœur de l’expérience client.
- L’enseigne propose un accompagnement personnalisé pour ses franchisés, avec des droits d’entrée réduits (0 € au lieu de 40 k€ pour les premiers franchisés).
Profil candidat de la franchise FABIOLI
Le candidat idéal doit :
- Avoir une expérience en gestion ou management (centre de profit ou équipes de 15-20 personnes).
- Partager les valeurs humaines de Fabioli : accueil chaleureux, authenticité et esprit d’équipe.
- Disposer d’un apport financier entre 50 k€ (pour Fabioli Presto) et 150 k€ (pour le modèle classique).
Les avis
4,2
500 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 573 enseignes)
Points clés de l'implantation de FABIOLI
selon leurs clients
Découvrez notre carte interactive des implantations pour mieux visualiser la présence sur le territoire de FABIOLI.
Résumé des avis positifs
"excellentes"
"copieuses"
"délicieux"
"agréable"
"sympathique"
Pizzas excellentes et généreuses avec pâte parfaite, service rapide et efficace, personnel accueillant et souriant, cadre chaleureux avec terrasse agréable, prix raisonnables
Résumé des avis négatifs
"bruyante"
"froid"
"excessifs"
"désagréable"
"dépassée"
Salle très bruyante, température parfois froide, attente au paiement, problèmes techniques de commande en ligne, quelques tensions avec la direction
La satisfaction
-100
+100
Score solide reflétant une clientèle très satisfaite de la qualité culinaire et du service, malgré quelques points d'amélioration sur l'ambiance sonore et l'organisation
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
Brèves et Actus
Un nouvel acteur vient d’annoncer le lancement de son développement en franchise sur le créneau de la cuisine italienne : le concept Fabioli, né en 2003 dans la région lyonnaise, a en effet décidé de se déployer sous cette forme dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le premier restaurant à l’enseigne a… Read More
Les franchisés de FABIOLI prennent la parole
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