Basilic & Co vous présente ses recettes d’automne !

L’automne vient tout juste d’arriver, et pour l’occasion, le 30/09/2025, Basilic & Co vous fait découvrir ses nouvelles recettes automnales dans ses 68 restaurants. À l’honneur de cette carte automnale, seront conviés : des produits emblématiques des terroirs français, tels que la châtaigne d’Ardèche.

Comme dit le dit si bien Julien Licata, Directeur marketing et communication chez Basilic & Co : « L’automne est la saison du réconfort :  chez Basilic & Co, nous invitons nos clients à se retrouver autour de recettes généreuses, qui célèbrent les saveurs boisées, les fromages de caractère et les produits emblématiques des terroirs français. »

UNE OFFRE authentique, chaleureuse et aux couleurs de la saison

Cela fait maintenant 18ans qu’une restauration de qualité et ancrée dans les traditions du terroirs est mise en avant par Basilic & Co. Cet engagement est prolongé par ces nouvelles recettes, avec à la carte : trois nouvelles pizzas terroirs, deux focacce à partager, une salade gourmande, deux gratins de ravioles, une verrine au coulis de marron, un parfum de crème glacé bio à la châtaigne et un jus de raisin bio.

Julien Licata ajoute : « Chaque création valorise des produits de première qualité, issus de producteurs locaux ou certifiés AOP/IGP, en respectant saisonnalité et traçabilité. Ce renouvellement de carte illustre la volonté de Basilic & Co de faire vivre à ses clients une expérience
culinaire toujours plus proche de la nature et des saisons. »

Cet automne : est mit à L’honneur :

• • • Le maroilles AOP, fromage emblématique du Nord qui
      retrouve toute sa place sur les merveilleuses pizzas de saison. Affiné
      dans les caves de Thiérache et régulièrement brossé à la
      main, il s’enrobe d’une croûte orangée et un goût fin et
      corsé qui sublime les recettes automnales.
  • • La châtaigne d’Ardèche qui est le véritable symbole de l’automne,
      parfume le dessert façon Mont-Blanc et le dessert glacé
      bio Terre Adélice.
  • • Les champignons forestiers qui inclus morilles, girolles, cèpes
      et pleurotes apportant leurs saveurs boisées et évoquant
      les promenades sous les forêts rousses de saison

Les nouvelles recettes que vous devez absolument découvrir ! 

A PROPOS DE Basilic & Co

• Concept lancé il y à 18 ans 
• Développé en franchise depuis 11ans 
• 68 restaurants (63 franchisés et 5 succursales)
• 40,15 millions de chiffre d’affaires HT en 2024

• Pour en savoir plus :

1. Pizzerias Basilic & Co – le leader des pizzas de terroir
2. Devenez franchisé Basilic & Co – Franchise Pizza Terroir