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Franchise OLLA BOWLS GOURMETS
Apport personnel 25 000 €
Droit d'entrée 400 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise OLLA BOWLS GOURMETS
La franchise Olla est une enseigne de restauration rapide premium et de coffee shop BIO en pleine expansion. Fondée par deux passionnés, elle s’impose comme une référence du bowl haut de gamme et du matcha signature. Le concept associe cuisine créative, produits frais et expérience client soignée. Le réseau recherche aujourd’hui des entrepreneurs engagés souhaitant rejoindre une aventure familiale et rentable, portée par l’humain et l’innovation.
Fondée à Montauban en 2021 par Laura et Julien, Olla est une enseigne de bowls gourmets et coffee shop premium qui réinvente la restauration rapide en la rendant plus saine, plus esthétique et résolument contemporaine.
Chez Olla, chaque recette est pensée comme une création culinaire à part entière : des produits frais, des associations audacieuses et des collections éphémères qui évoluent au fil des saisons. Le résultat ? Des bowls généreux, des boissons originales et une expérience client qui allie rapidité, élégance et plaisir.
Plus qu’un restaurant, Olla incarne une nouvelle génération de lieux de vie urbains, à la croisée du déjeuner gourmet et du coffee shop d’inspiration internationale. Un concept qui séduit aussi bien les actifs en quête d’un repas équilibré que les amateurs de pauses café haut de gamme.
Pour les franchisés, Olla représente une opportunité d’investissement différenciante et solide, avec un modèle économique rentable, un accompagnement de proximité et une sélection rigoureuse des emplacements. Chaque ouverture est pensée comme une vitrine de la marque : un design soigné, une atmosphère conviviale et une identité forte.
Rejoindre Olla, c’est participer à une aventure entrepreneuriale exigeante et passionnée, où chaque partenaire contribue à bâtir une référence française du bowl gourmet et du coffee shop premium.
Points forts de la franchise OLLA BOWLS GOURMETS
– Un concept innovant et différenciant
Olla réinvente le bowl en version gourmet et coffee shop bio, associant créativité culinaire, produits frais et univers premium.
– Une expérience client unique et fidélisante
Des recettes originales, un matcha signature et une présentation soignée font d’Olla une marque à forte identité, plébiscitée par une clientèle fidèle et urbaine.
– Une image de marque forte et maîtrisée
Communication élégante, visuels impactants, collections saisonnières et présence digitale assurent une notoriété croissante et un positionnement haut de gamme.
– Un accompagnement personnalisé et humain
Formation complète, suivi direct par les fondateurs et accompagnement permanent : chaque franchisé est un partenaire à part entière, pas un simple numéro.
– Un développement sélectif et rentable
Le réseau se déploie uniquement sur des emplacements premium, garantissant une forte visibilité, des marges confortables et une rentabilité rapide.
– Une rentabilité optimisée dès la première année
Modèle économique éprouvé, charges maîtrisées et ticket moyen attractif assurent un retour sur investissement rapide et durable.
– Un système de redevance gagnant-gagnant
Redevance dégressive selon le chiffre d’affaires : plus le franchisé performe, plus il conserve ses bénéfices.
– Une formation complète et continue
De la préparation du projet à l’ouverture, Olla forme ses partenaires sur tous les aspects du métier : production, management, gestion et expérience client.
– Un réseau familial et engagé
Une équipe jeune, passionnée et disponible, animée par des valeurs d’exigence, d’innovation et de bienveillance.
Profil candidat de la franchise OLLA BOWLS GOURMETS

Pas besoin d’expérience en restauration : seule compte l’envie d’entreprendre avec sens et de s’investir dans un projet porteur.
Que vous soyez en reconversion, commerçant dynamique ou entrepreneur local, vous partagez le goût du service, de la qualité et du contact humain.
Rigueur, curiosité, esprit d’équipe et sens du détail seront vos meilleurs atouts.
Olla s’entoure de partenaires choisis avec soin, pour construire un réseau sélectif, durable et humain, où chaque franchisé compte vraiment.
Réseau Informations sur votre réseau
Contrat Informations sur le contrat
Service réseau Informations les services du réseau
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