Les dernières interviews

Jean-Marc Sonolet, Président directeur général

Comment s’est développée votre franchise Class’Croute en 2010 et comment l’activité du réseau a-t-elle évolué ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour les années qui viennent ? En 2010, Class’Croute a réalisé un chiffre d’affaires de 55 M€ HT, en hausse de 10 % (+3,8 %… Read More

Patrick Prohet, consultant spécialisé, responsable du développement

L’Eau Vive existe depuis 1979 mais son développement en franchise n’a été lancé qu’en 2009. Pourquoi seulement à ce moment-là ? Quelles sont aujourd’hui vos perspectives ? Cette situation est liée à l’histoire de l’entreprise. Au départ elle s’est spécialisée dans la production de pains biologiques pour toute la… Read More

Jean-Michel Estival, Directeur Commercial

Présente sur Franchise Expo Paris, Orchestra, outre le développement traditionnel en commission-affiliation, ouvre son recrutement à la gérance-mandat. Pourquoi ? Quid des « risques » juridiques autours d’une formule adoptée par d’autres grands réseaux de commerce indépendant organisé, mais parfois sujette à caution… Il y a deux éléments de… Read More

Alain Cazac, Président directeur général

Vous venez d’annoncer l’ouverture de votre recrutement aux commerçants non professionnels de la restauration : pourquoi ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? Nous ouvrons entre 2 et 5 établissements franchisés par an (2 ouvertures en 2010), jusqu’à présent avec… Read More

Arnaud Bruillon, Président-directeur général

Ancien pluri-franchisé Finsbury, vous avez pris les commandes de la société l’an passé. Face à une centaine de concurrents, votre marque-enseigne de chaussures haut de gamme -10 succursales à ce jour- a reçu le trophée des Espoirs de la Franchise 2011 dans la catégorie « primo-exposants » lors de Franchise Expo Paris. Read More

Jean-François Boucher, président directeur général

Vous vous lancez dans le discount avec l’enseigne L’Entrepôt du Bricolage et affirmez, plus largement, vouloir vous renforcer encore sur le segment de la proximité. De quelle manière ? Avec 600 magasins sous les enseignes Mr.Bricolage/Catena (450) et Les Briconautes (150), notre groupe représente le premier réseau d’indépendants… Read More

Benoit Ganem, président de la Financière LBA

Vous avez finalisé, la semaine dernière, le rachat du Jardin des Fleurs, dont vous étiez déjà le Président du directoire depuis l’été 2009, ainsi que l’acquisition des réseaux Oya et Artisans-fleurs.com. Quels sont les enjeux et les objectifs de ce rapprochement ? Mon principal objectif en tant que… Read More

Franck François, Président directeur général

Tchip, votre enseigne de coiffure low cost, vient de dépasser les 400 salons sous enseigne en France et s’avère comme l’uns des concepts plus dynamiques du marché. Quelles sont désormais vos ambitions de développement pour la marque, notamment en franchise ? Tchip compte aujourd’hui 405 salons dont plus de… Read More

David Gravé, Directeur opérationnel franchise France

Vous venez d’être nommé pour relancer le développement en franchise de Brioche Dorée : comment comptez-vous procéder ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? J’ai été nommé pour relancer la franchise « individuelle » : aujourd’hui, sur 345 restaurants Brioche Dorée en… Read More

Jean-Paul Mochet, Directeur Général

Vous fédérez actuellement 870 magasins Marché Franprix dans l’Hexagone. Vous en avez ouverts 100 en 2010 et vous en projetez 120 nouveaux en 2011, afin d’atteindre le millier d’unités avant la fin 2012 : quelle part accordez-vous à la franchise dans ce développement et sur quels territoires ?… Read More

Edmond Kassapian, Président directeur général

Vous êtes en train de lancer deux nouvelles enseignes : L’Atelier Cuisinier et Influences de Geneviève Lethu. Pourquoi diversifier ainsi aujourd’hui l’activité de votre groupe ? Geneviève Lethu est un concept fort, qui a prouvé depuis sa création, en 1972, sa légitimité et sa pertinence sur le marché des arts de… Read More

Marc Aublet, responsable développement

Comment le groupe Provalliance, leader du marché de la coiffure avec son portefeuille de 9 marques, a-t-il traversé 2010 et quels sont vos objectifs de développement cette année, notamment en franchise ? Le groupe a inauguré l’an passé 120 nouveaux salons en France et une quarantaine à l’étranger… Read More

Laurent Afflelou, Directeur du Développement

Comment le groupe Alain Afflelou s’est-il comporté l’an passé en termes de développement et quels sont vos objectifs en la matière pour l’année en cours sur un marché de l’optique dont la croissance a tendance à ralentir ? 2010 a été un bon cru pour nos enseignes Alain… Read More

Christophe Besnard, directeur de la franchise

Où en êtes-vous du développement de votre réseau et quels objectifs vous fixez-vous pour 2011, notamment en termes de franchise, (en création ou en location-gérance) ? Au 31 décembre 2010, nous comptions 936 magasins sous enseigne Ed ou Dia en France dont 176 en franchise au lieu de… Read More

Mélanie Farcot-Gigon, Présidente

Vous venez d’être promue présidente de Domino’s Pizza France : quel bilan tirez-vous de votre développement au cours de l’année 2010, alors que l’enseigne est présente en France depuis 1993 ? Domino’s Pizza France a fini l’année 2010 avec 26 magasins de plus que fin 2009. Ce faisant, nous… Read More

Gilles Kalensky, Responsable développement

Lancé en 1997, le concept Body Minute, déployé dans près de 250 instituts franchisés, est pour ainsi dire le seul du secteur des soins beauté à avoir opéré un véritable maillage national. D’après vos chiffres, le parc s’est enrichi de 50 nouvelles adresses l’an passé, comme en 2009. Comment expliquez-vous… Read More

Gérard Dorey, directeur exécutif

Il y a un an, vous nous annonciez un objectif – fin 2010 – de 400 magasins aux nouveaux concepts Carrefour City et Contact, et de 200 recrutements de candidats au total pour vos différentes enseignes (créations et reprises). Où en êtes-vous et que prévoyez-vous pour 2011, en particulier pour… Read More

Pascale Héraudet, Directrice du Développement

Comment abordez-vous 2011, après deux années de crise immobilière et de recul du parc d’agences Mikit, passé de près de 200 à 138 unités en franchise ? Nous l’abordons avec entrain et optimisme. L’arrivée d’un nouvel actionnaire majoritaire, l’IDI, et d’un nouveau dirigeant, Alexandre Macieira-Coelho, à la tête… Read More