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Franchise BALME
Je suis intéressé par la franchise BALMEDroit d'entrée
Présentation de la franchise BALME
Créée en 2013 par Thomas Balme et Mikel Poueyts, La Maison Balme est spécialisée dans la truffe fraiche et les produits réalisés à base de truffes.
Les points de vente de l’enseigne se composent d’une épicerie fine ainsi que d’un espace de dégustation des produits.
Coquillettes à la truffe, omelettes à la truffe, planches de charcuteries ou de fromages à la truffe, autant de recettes ayant fait la renommée de la Maison Balme.
Aujourd’hui, 11 établissements composent le réseau :
• 2013 : Ouverture du premier établissement en propre Maison Balme au sein des Halles de Biarritz.
• 2015 : Ouverture d’un second établissement aux Halles d’Anglet qui deviendra rapidement une Franchise.
• 2016 : Ouverture d’une Franchise aux Halles de Dax.
• 2017 : Ouverture aux Halles de Bayonne puis aux Halles de Bordeaux-Bacalan, en Franchise.
• 2018 : Ouverture d’une Franchise aux Halles de Pau.
• 2019 : Structuration de l’équipe du siège.
• 2021 : Ouverture de 4 stands en franchise aux Halles de Saint-Etienne, Toulon, Talence et Villeneuve d’Ascq. Ouverture d’une boutique en franchise à La Baule.
• 2022 : Ouverture aux Halles de Rouen puis d’une boutique à Vincennes, cinq projets d’ouvertures de boutiques sur le territoire. Déménagement du stand de Dax.
Points forts de la franchise BALME
- Une expertise sur un marché porteur
- Une forte notoriété et identité
Profil candidat de la franchise BALME
Maison Balme tient au respect de ses valeurs.
- Respect
- Convivialité
- Rigueur
- Curiosité
- Passion pour la gastronomie
L’enseigne est à la recherche de personnes ayant une forte envie d’entreprendre, ayant des compétences commerciales, et ayant des compétences en gestion et management.
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