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      Franchise BRETZEL BURGARD

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Traiteur Apéritif
      Je suis intéressé par la franchise BRETZEL BURGARD
      80 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
      Droit d'entrée
      200 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 5 janvier 2026
      Je suis intéressé par la franchise BRETZEL BURGARD

      L'apport minimum demandé par BRETZEL BURGARD est de 80 000 €

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      Autres franchises Commerce alimentaire de proximité

      Présentation de la franchise BRETZEL BURGARD

      bretzel – 5 – 29NOV2019

      BRETZEL BURGARD

      Depuis 1935, la famille Burgard exploitait une boulangerie artisanale traditionnelle dans la Grand Rue de Strasbourg, avant de se consacrer exclusivement à la fabrication de Bretzels frais et de biscuits apéritif dans les années 50.

      Avec le développement des ventes, la boulangerie déménagea plusieurs fois pour finalement venir s’implanter à Hoerdt, dans un local suffisamment grand pour assurer un niveau de production élevé, sans transiger sur la qualité

      Burgard est l’enseigne préférée pour la petite restauration et le traiteur apéritif en Alsace. Pour vos instants gourmands, Burgard aura toujours de quoi vous combler.

      Points forts de la franchise BRETZEL BURGARD

      bretzel – 2 – 29NOV2019

      Burgard a développé au fil des années un savoir-faire boulanger étendu. Nos pains sont variés et généreux, cuits à point pour que nos sandwiches et bouchées apéritives soient aussi croustillants que moelleux.

      Nous avons décliné notre précieuse pâte à bretzel en une multitude de formes, pour vous proposer toute une gamme de produits régionaux.

      Nous imaginons à partir des pains issus de notre boulangerie de nombreux assortiments garnis destinés à faire de l’apéritif un moment gourmand et convivial.

      Nous vous proposons une gamme variée de pains, recettes, formes, tailles, ou encore de couleurs. Nous peaufinons chaque détail afin de faire de chaque apéritif un moment de gourmandise.

      Profil candidat de la franchise BRETZEL BURGARD

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      2009
      Année de création du 1er adhérent
      2009
      Nombre d'unités en propre en national
      14
      Nombre d'unités adhérentes en national
      3
      Nombre d'unités totales en national
      17
      Villes implantées
      Les 14 points de vente en propre sont implantés sur toute l'Alsace. St Germain en Laye
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      -
      Pays d'origine du réseau
      France

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      franchise
      Durée du contrat (en années)
      7

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      Oui
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      20
      Aide à la recherche d'un local
      Oui
      Aide pour le dossier de financement
      Oui

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      Euro
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      430 000
      Droit d'entrée
      30 000
      Redevance d'exploitation
      -
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      Communication de lancement : 20000 € Frais de formation et assistance au démarrage : 10000 €
      Apport personnel minimum
      80 000
      Investissement total hors pas de porte
      200 000
      Superficie moyenne
      80 m²
      Type d'emplacement
      Emplacement n°1 en cente ville ou en centre commercial
      Zone de chalandise minimale
      30 000 hab.
      Je suis intéressé par la franchise BRETZEL BURGARD

      L'apport minimum demandé par BRETZEL BURGARD est de 80 000 €

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