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Commencer le quizzTout comme JOYO Azian Pub, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise JOYO Azian Pub
Un voyage gustatif

Lancé en 2023 par Kamel Boulhadid du Groupe BK, JOYO a été acquis par le Groupe Bertrand en février 2024. Le concept s’inspire des izakayas japonais et des pubs américains, offrant une cuisine fusion asiatique-américaine dans un cadre vibrant. Le premier restaurant a ouvert à Kingersheim, suivi d’une implantation à Paris Opéra en juin 2024.
Jōyō est une proposition fusion innovante, conçue pour vous et destinée à étonner vos clients : C’est l’équilibre parfait entre des recettes à l’américaine et asiatiques. C’est la capacité de viser un public plus vaste en offrant des mets qui réjouiront un cercle d’amis aux attentes variées.
C’est l’esprit de partage : la majorité des mets suggérés sont destinés à être partagés et disposés au centre de la table pour créer une atmosphère conviviale. Ils se marient parfaitement avec une vaste sélection de cocktails et mocktails toujours plus étonnants.
C’est un show, avec des makis qui prennent feu, des saké bombs, des sessions de DJing, des diffusions sportives, de l’amusement dans la Karaoké Box…
Il s’agit principalement de se démarquer et d’être le restaurant « top of mind » pour vivre un moment agréable, détendu et joyeux.
Une rencontre, une fusion
PARTAGE
La plupart des plats proposés sont à partager et à disposer au centre de la table pour vivre un moment de convivialité. Ils sont à associer avec un large choix de cocktails et mocktails toujours plus surprenants.
SPECTACLE
Des makis qui s’enflamment, de la fumée sur les cocktails, des sakés bombs… c’est surtout se différencier et être le restaurant « top of mind » pour passer un moment good, cool, et joyfull

CHIFFRES CLES
➜ 8 établissements à fin 2025
➜ 1.8 M d’euros de CA par an
➜ 25 euros TTC de ticket moyen
➜ 4.8 % de moyenne sur google
Points forts de la franchise JOYO Azian Pub
- Expertise du groupe
- Equipe dédiée à l’accompagnement et à la réussite du projet
- Deux cartes saisonnières
- Centrale de référencement
- Suivi de qualité
- Outils de gestion performants
- Service marketing national dédié
Profil candidat de la franchise JOYO Azian Pub
- aimer le challenge
- vouloir participer au lancement de ce nouveau concept
- être passionné par la restauration rapide et le service client
- être reconnu pour vos qualités managériales et de gestion
- avoir une expérience (non obligatoire)
Les franchisés de JOYO Azian Pub prennent la parole
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