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Commencer le quizzTout comme LE FOURNIL SAINT ANDRÉ, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Commerce alimentaire de proximité
Présentation de la franchise LE FOURNIL SAINT ANDRÉ

La franchise Le Fournil Saint André, née en 1946, est forte de 3 générations d’artisans boulangers.
Au fil des ans, le fournil a évolué dans la pure tradition française.
Aujourd’hui le Fournil Saint André est un nouveau concept de boulangerie en franchise qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial.

Les boutiques Le Fournil Saint André se distinguent par leur ambiance accueillante et chaleureuse, inspirée des places de villages où règnent convivialité et échanges.
Elles présentent une décoration contemporaine, avec un choix de couleurs étudié : le bleu pour la sérénité, le noir pour la modernité et le bois pour l’authenticité.
Mis à part qu’elles soient faites pour tous les types de clientèle (les familles grâce à un espace de jeux dédié aux enfants, les plus pressés avec la possible mise en place d’un drive, les professionnels avec une salle dédiée aux réunions ou aux séminaires d’entreprise…), les boutiques Le Fournil Saint-André propose des produits fait-maison équilibrés, sains et goûteux, à base de matières premières rigoureusement sélectionnées.
Points forts de la franchise LE FOURNIL SAINT ANDRÉ

Apport personnel : 100 000€
Droit d’entrée : 35 000 €
Surface moyenne : 300 m² à 500 m²
Investissement global : 350 000€
Chiffre d’affaires moyen par unité en national : 1 200 000€
Type d’emplacement : sortie de ville, périphérie
Zone de chalandise : 10 000 habitants minimum

Remise de manuels de savoir-faire
Centrale de référencement
Aide pour l’étude de marché/statistiques nationales
Aide à la recherche d’un local
Analyse d’emplacement
Formation initiale de l’adhérent : 75 jours (théorique / pratique)
Une formation du personnel
Assistance au lancement
Audit d’Adhérent, plans d’amélioration
Organisation de la publicité nationale
Aide à la publicité locale
Formation permanente

1946, Enfants et petits-enfants de boulangers et de commerçants, la famille Félix a fait du pain plus qu’un métier, une passion. Tout commença en 1946 avec André, le grand-père et c’est en son souvenir que les boulangeries portent naturellement son nom
1987, ouverture de la première boulangerie en campagne de Jean-Luc FELIX
2010, création du 1er Fournil Saint-André à Châteauroux
2016, ouverture du second magasin
2020, lancement du concept Le Fournil Saint-André en franchise
2021, Rejoignez-nous et développons ensemble un nouveau concept de franchise de boulangeries artisanales.
Profil candidat de la franchise LE FOURNIL SAINT ANDRÉ

L’enseigne s’adresse à toutes personnes animées par cette même volonté d’entreprendre autour d’une passion commune le pain. La franchise privilégie les profils d’entrepreneurs ayant des qualités de management, commerce et gestion et étant capable de construire une relation de proximité avec ses clients.
En rejoignant, le réseau de franchise du « Fournil Saint-André », les franchisés profitent d’un accompagnement à chaque étape de l’élaboration du projet, à l’ouverture et après dans la cadre de son développement. Au terme d’une formation de 60 jours et de 15 jours d’accompagnement à l’ouverture, par un responsable vente et un responsable laboratoire, le franchisé a toutes les clés pour diriger sereinement sa boutique.
Les podcasts
9 juin 2022
Durée: 00:03:56
Jean-Luc Félix, Fondateur du Fournil Saint-André, précises ses ambitions de développement en franchise pour son réseau de boulangeries artisanales.
Les actus
Actualités du secteur
Investissement et apport : des franchiseurs témoignent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici David Mercier, Responsable développement franchise et animation de Vélogik Aujourd’hui, les investissements vont principalement dépendre du lieu d’implantation, c’est-à-dire du local choisi par le franchisé. Cela dépendra également du nombre de mètres carrés du local et de… Read More
Communiqués de presse
Le Fournil Saint André recherche son futur pâtissier en Arabie Saoudite !
Forte de 3 générations d’artisans boulangers, l’enseigne Le Fournil Saint-André est avant tout une histoire de famille. Aujourd’hui, l’enseigne développe un concept de boulangerie en franchise reposant sur un modèle relativement simple : la transmission d’une passion et d’un savoir-faire familial, qu’elle souhaite implanter en Arabie Saoudite. C’est dans le… Read More
Les franchisés de LE FOURNIL SAINT ANDRÉ prennent la parole
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