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      Comtesse du Barry repris par Delpeyrat - Brève du 1 juin 2011

      Brève
      1 juin 2011

      L'enseigne de foies gras Comtesse du Barry (62 boutiques en France dont une trentaine en franchise) est rachetée par le n°1 français du secteur Delpeyrat, filiale du groupement coopératif Maïsadour.

      L’enseigne Comtesse du Barry, spécialiste des produits du Sud-Ouest (62 boutiques d’épicerie fine en France, dont une trentaine en franchise) fait l’objet d'une opération de reprise, selon l’AFP.
      C’est Delpeyrat, numéro un français du foie gras et filiale du groupe coopératif Maïsadour, qui reprend Comtesse du Barry, via sa holding MVVH, pour un montant non communiqué.
      Le modèle économique de Comtesse du Barry “sera dynamisé pour augmenter le chiffre d’affaires de 10 % par an”, indique le repreneur, cité par notre confrère Les Echos.
      Comtesse du Barry a réalisé un chiffre d’affaires global de 22 M€ en France en 2010, dont 7,7 M€ à travers son réseau de franchisés.

      50 000 €
      Apport personnel
      14 000 €
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