Du neuf dans la restauration rapide. Inscrit de dernière minute au salon Franchise Expo Paris, Pasta Cosy est un nouveau concept qui propose une offre de pâtes servies dans un cornet, accompagnées d’une gamme de plusieurs sauces au choix. Avec une consommation qui se fait sur place ou en vente à emporter. Un type de vente qu’utilise déjà Mezzo di Pasta (6 unités, dont 4 en franchise), également présent à Franchise Expo. Les responsables de Pasta Cosy veulent aujourd’hui dupliquer en licence de marque ce concept qui est, selon eux, adaptable à tous types de surfaces et d’implantations (centre-ville, galeries marchandes).
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