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      Fernanda et Nicolas LANIO ouvrent une nouvelle épicerie day by day, 100 % vrac à Paris 19 - Com. de presse du 9 juin 2021

      Com. de presse
      9 juin 2021

      day by day, le premier réseau français d’épicerie 100 % vrac annonce l’ouverture ce jour d’une nouvelle épicerie à Paris dans le 19ème arrondissement. En France, ce sont 74 épiceries en vrac mobilisées et à l’écoute des clients pour les accompagner et leur permettre de faire leurs courses en vrac sereinement tout en respectant les gestes barrières pour protéger leur santé et celle d’autrui. Certaines épiceries proposent même « L’éco-drive », nouveau service de vente en drive auto et piéton de produits du quotidien vendus exclusivement en contenant réutilisable.

      day by day, le 1er réseau de magasin d’épicerie en vrac français

      Avec l’ouverture de 74 magasins et le succès rencontré par ses épiceries françaises de Versailles (78), Lille (59), Vieux-Lille (59), Nantes (44), Bordeaux (33), Limoges (87), Rennes (35), Paris Batignolles (75), Strasbourg (67), Lyon (69), Lyon (69007), Paris Cambronne (75), Montpellier (34), Brest (29), Toulouse (31), Paris 7ème (75), Brive (19), Metz (57), Marseille (13), Tours (37), Nanterre (92), Clermont-Ferrand (63), Nancy (54), Charenton le Pont (94), Orléans (45), Troyes (10), Biarritz (64), Boulogne-Billancourt (92), Bruxelles en Belgique, Dijon (21), Antony (92), Annecy (73), Grenoble (38), Valence (26), Valenciennes (59), Angers (49), Reims (51), Savigny Sur Orge (91), Amiens (80), Chartres (28) Dunkerque (59), Nice (06), Besançon (25), Colmar (38), Meaux (77), Gap (05), Rouen (76), le Mans (72), Croix (59), Mantes La Jolie (78), Caen (14), Chalon Sur Saône (71), Paris Bercy 12ème (75), Ermont (95), Pau (64), Saint-Quentin (02), Asnières-Sur-Seine (92), Bourges (18), Le Raincy (93), Chambéry (73), Paris (11), Paris (20), Paris (5), Quimper (29), Saint-Jean-de-Luz (64), Avignon (84) , Saint-Nazaire (44), Lyon (8), Lyon (6) 1er Grand Marché Vrac à Rennes (35), Montreuil (93), Sartrouville (78) et Boulogne-Sur-Mer (62), day by day annonce l’ouverture d’un nouveau magasin à PARIS 19.

      Les Gérants de la nouvelle épicerie de PARIS 19 sont Fernanda et Nicolas LANIO

      Plus qu’un projet entrepreneurial, c’est une aventure familiale. Nicolas a 12 ans d’expérience en grande distribution dans des fonctions magasins et sièges. Fernanda est médiatrice culturelle et a occupé différentes fonctions en lien avec l’accueil du public.

      « Nous vivons à l’est de la capitale avec notre petite fille Alicia de 4 ans. Originaire du Brésil pour l’une et de Bretagne pour l’autre, nous avons été conquis par le 19ème arrondissement et le quartier authentique de Belleville. Préserver notre environnement est un sujet qui nous tient particulièrement à cœur. Depuis de nombreuses années, nous avions pour projet d’ouvrir un magasin alimentaire. Pour nous, la crise sanitaire a accéléré notre besoin de changer nos modes de consommation et de devenir de réels acteurs. Plus que de devenir des consommateurs responsables, nous souhaitons offrir l’opportunité au plus grand monde d’opter pour la pratique d’une consommation vrac. Nos différentes démarches ont commencé début 2020 jusqu’à trouver notre super local en partenariat avec la mairie de Paris. Nous sommes heureux d’offrir une solution concrète pour la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire. Déjà clients et adeptes de leur philosophie, nous ouvrons notre épicerie vrac en partenariat avec le réseau day by day. La sélection et l’accompagnement des fournisseurs sont au centre du concept. Plus de 750 produits du quotidien sont proposés : épicerie salée, sucrée, droguerie, hygiène ou encore animalerie. Plus de 70 % de ces produits sans packaging sont fabriqués en France.

      La nouvelle épicerie day by day est située au 5 rue Mélingue, Paris 19

      « Nous avons à cœur de démocratiser ce mode de consommation en vrac dans le dynamique quartier de Belleville. Cela passe notamment par une offre juste, accessible et exigeante en qualité et traçabilité. De plus, nos différents parcours et expériences nous ont donné l’envie de soutenir et de participer à la vie de quartier et au commerce de proximité. Avec une épicerie 100 % vrac, nous complétons l’offre des nombreux métiers de bouches autour de nous ».

      day by day, 1er réseau français d’épicerie en vrac

      day by day, le tout premier magasin de proximité dédié à la vente en vrac a été créé à Meudon (92) en mai 2013, Avec 74 magasins à son actif, day by day s’implante très rapidement dans toute la France. C’est le premier concept français d’épicerie en vrac de proximité à proposer des produits de consommation quotidienne vendus en quantité à la demande et sans emballage imposé.

      day by day, les produits du quotidien

      Pâtes, riz, légumes secs, fruits secs, confiserie, épices, céréales, biscuits, thé, café, droguerie, hygiène… les magasins day by day proposent l’essentiel des produits de la vie courante dont plus de 750 références pour faire ses courses en vrac et lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire, véritable fléau de notre société avec près de 29 Kg par an et par Français. Situation aggravée par le fait que les emballages jetables représentent 1/3 des déchets ménagers des Français(source ADEME* : chiffres 2016).

      day by day, la référence des produits sans emballage

      day by day participe activement à la réduction des déchets ménagers en limitant les emballages à leur juste fonction. Dans cette optique, le premier réseau français d’épicerie encourage fortement ses clients à apporter leurs propres contenants ou à utiliser les contenants mis gracieusement à leur disposition par d’autres clients au sein des magasins pour réaliser leurs courses.

      day by day, la qualité avant tout

      La centrale d’achat day by day est située à Dreux et sélectionne rigoureusement ses fournisseurs, le plus souvent en France, afin de pouvoir proposer des produits de qualité à des prix plus attractifs que leurs équivalents emballés.

      day by day, la quantité à la demande

      Les magasins day by day offrent la possibilité de n’acheter que la quantité dont le consommateur a besoin. Résultat : moins de gaspillage, moins d’immobilisation financière.

      day by day, la traçabilité

      Afin de pouvoir suivre ses produits tout au long du cycle de ventes, day by day identifie par un code chaque lot dès sa réception. En magasin, les informations d’origine, de composition et de valeurs nutritionnelles sont indiquées sur chaque bac et bocal.

      day by day en 2021

      day by day ambitionne de développer son offre de produits avec l’arrivée de nouvelles familles alimentaires et non-alimentaires, et d’ouvrir entre 15 et 20 magasins supplémentaires.

      Création de l’enseigne en 2013 CA consolidé pour 2020 : 33 millions d’€ – CA consolidé pour 2019 : 25 millions d’€ CA consolidé pour 2018 : 15 millions d’€ (2017 environ 8 Millions d’€ contre 4 Millions d’€ en 2016) 21 magasins en Ile-de-France 53 magasins en région (3 à Lille, Nantes, Bordeaux, Limoges, Rennes, Strasbourg, Lyon, Montpellier, 1 magasin en Belgique Brest, Toulouse, Metz, Brive, Marseille, Tours, Clermont-Ferrand, Nancy, Orléans, Troyes, Biarritz, Dijon, Annecy, Grenoble, Valence, Valenciennes, Angers, Reims, Savigny sur Orge, Amiens, Chartres, Dunkerque, Nice, Besançon, Colmar, Gap, Rouen, Le Mans, Croix, Mantes-La-Jolie, Caen, Chalon Sur Saône, Lyon 7, Paris 12ème, Ermont, Pau, Saint-Quentin, Asnières-Sur-Seine, Bourges, Le Raincy, Chambéry, Paris 11, Paris 20, paris 5, Quimper, Saint-Jean-de-Luz, Avignon, Saint Nazaire, Lyon 8, Lyon 6, 1er Grand Marché Vrac à Rennes, Montreuil, Sartrouville, Boulogne Sur Mer, Paris 19) Entre 15 et 20 ouvertures prévues Plus de 100 demandes de franchise par mois

      Liste des magasins day by day en France disponible ici : http://daybyday-shop.com/magasin

      day by day – Mon épicerie en vrac 5 rue Mélingue 75019 Paris Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 14h et de 15h30 à 19h Le samedi non-stop de 10h à 19h30 et le dimanche 09h30 à 13h

      20 000 €
      Apport personnel
      13 000 €
      Droit d'entrée
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