La chaîne espagnole vient de franchir les Pyrénées en implantant sa première unité en France à Montpellier (et en franchise) au cœur du centre-ville. Enseigne de cuisine à l’américaine, née à Madrid au début des années 70, elle fait partie du groupe Zena un des leaders la restauration thématique en Espagne (qui possède également Canas y Tapas) et compte aujourd’hui plus de 90 restaurants dans son pays d’origine (dont 17 succursales). En France, Foster’s Hollywood recherche aujourd’hui des franchisés pour s’implanter dans les villes de plus de 75 000 habitants. Le droit d’entrée a été fixé à 36 000 euros. 5% de royalties et 0,5 % pour la publicité sont également à prévoir par le futur franchisé.
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