Lancé il y a dix ans, Hyper Cuisines aimerait bien grandir. En 2004, le cuisiniste a vu son chiffre d'affaires progresser de 15% (+7% à périmètre constant). Cette performance serait due en grande partie, à l'évolution du « budget moyen par cuisine vendue », en hausse de 12%. Côté développement, la chaîne qui a inauguré 4 magasins franchisés l'an passé, en prévoit 5 autres dans les prochaines semaines. Parmi les autres chantiers annoncés pour faire progresser la notoriété de l'enseigne, figure le lancement d'un nouveau site internet. La décision a également été prise de mettre en place différentes opérations de communication nationale (1% du CA HT est exigé du franchisé) dans des supports grand public. Il faut dire qu'avec seulement une vingtaine d'unités, Hyper Cuisines pèse encore peu sur ce marché ultra-concurrentiel face aux Mobalpa et autres Cuisines Schmidt.
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