Depuis son rachat par le groupe Snaidero (également propriétaire de Cuisines Plus), Ixina continuait d'être piloté de son pays d'origine – la Belgique – via une structure dédiée appelée Ixina International. C'est désormais terminée. La chaîne, qui progressait assez lentement les années précédentes, a accéléré le rythme et a ouvert 11 magasins dans l'Hexagone au cours de l'année 2005. Pour maintenir ce rythme, la décision a été prise « de confier le développement du réseau de franchise en France à une nouvelle société dénommée Ixina France », précise Jean-Pierre Pont, administrateur délégué. Cette société poursuivra tous les contrats de franchise en cours et signera les nouveaux. « Les franchisés ont été informés de cette substitution qui a pris effet à partir du 1er janvier 2006 ». Cuisines Plus et Ixina conservent chacune leurs propres équipes de développement .
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