Fermer
Secteurs / Activités
    LA BOUCHERIE HABILLAGE SEP18

    Biocoop va ouvrir des boulangeries-pâtisseries à son enseigne

    Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someonePrint this page
    Brève
    26 février 2018

    Nouveaux points de vente, boulangerie, charcuterie, snacking, e-commerce : la coopérative Biocoop multiplie les axes de développement.

    Biocoop 1L’enseigne de produits bio, dont le chiffre d’affaires a atteint l’année passée 1,1 milliard d’euros, en progression de 15 % (après une hausse de 25 % en 2016), veut continuer de développer son parc. Biocoop, qui vient d’inaugurer son 500ème magasin, compte ouvrir 60 nouveaux points de vente au total en 2018, soit un nombre équivalent à 2017. Par ailleurs Orion Porta, directeur général de la chaîne, a engagé de nouvelles pistes de développement.

    Des boulangeries et des charcuteries Biocoop

    Dans le cadre de sa stratégie 2020, Biocoop a mis en place une cellule dédiée à « l’innovation de rupture autour du point de vente et du service client ». Une réflexion qui a abouti à une orientation vers des magasins « mono-métier ». Une première boulangerie-pâtisserie Biocoop a ainsi vu le jour à proximité d’Agen en décembre 2017. D’autres devraient suivre. Des charcuteries sont aussi prévues. Une réflexion est également en cours sur le snacking et la restauration. L’idée est d’offrir une alternative bio aux artisans traditionnels. Enfin la coopérative s’intéresse au e-commerce, un segment sur lequel elle n’est à l’heure actuelle pas présente, avec l’idée d’y aller en se démarquant de la concurrence, tout en réaffirmant que le magasin physique est sa « priorité absolue ».

    Le e-commerce pour servir le réseau

    Du côté de l’offre, le réseau coopératif ne se contente pas de proposer dans ses rayons des produits certifiés biologiques. Il privilégie aussi le commerce équitable (21,4 % des produits), les produits locaux (11 % proviennent d’un rayon de moins de 150 km) ou d’origine française (80 %). Et au sein des magasins l’accent est aujourd’hui mis sur le développement du vrac liquide (vin, huile, miel, etc.) et sans doute bientôt des produits cosmétiques en vrac.

    Enfin, afin d’accompagner ces projets,  le renouvellement des quatre plateformes logistiques de Biocoop a été engagé en 2017.

    80 000 €
    Apport personnel
    Voir la fiche

    A lire également sur BIOCOOP

    • Franchise Event – Entreprendre dans l’Ouest : 24 au 26 septembre à Rennes
      07 Sep 2018

      Une trentaine d’enseignes à la recherche de leurs futurs franchisés seront présentes au Parc Expo Rennes Aéroport du 24 au 26 septembre, pour le salon Franchise Event. Proposé jusqu’en 2017 dans le cadre du salon Entreprendre dans l’Ouest (EDO), organisé par la CCI Ille-et-Vilaine, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat Ille-et-Vilaine et le Club… Lire la suite

    • Biocoop va ouvrir des boulangeries-pâtisseries à son enseigne
      26 Fév 2018

      L’enseigne de produits bio, dont le chiffre d’affaires a atteint l’année passée 1,1 milliard d’euros, en progression de 15 % (après une hausse de 25 % en 2016), veut continuer de développer son parc. Biocoop, qui vient d’inaugurer son 500ème magasin, compte ouvrir 60 nouveaux points de vente au total en 2018, soit un nombre… Lire la suite

    • Salon des Entrepreneurs de Paris, les 7 et 8 février : cap sur la création !
      25 Jan 2018

      Pour son 25ème anniversaire, le Salon des Entrepreneurs de Paris attend, les 7 et 8 février, au Palais des Congrès, plus de 65 000 visiteurs. Des dirigeants à la recherche de solutions pour booster leur business, et beaucoup des créateurs, en quête de bonnes idées, de conseils et de financement pour lancer leurs projets, notamment en… Lire la suite

    • La coopérative Biocoop se dote d’une nouvelle plateforme logistique
      12 Déc 2017

      La cérémonie de la pose de la première pierre qui s’est tenue le 8 décembre, et qui réunissait l’ensemble des acteurs du projet, a officiellement lancé le chantier de construction de la nouvelle plateforme de stockage de Biocoop à Ollainville (Essonne). D’ici quelques mois le bâtiment sera livré clé en main à la coopérative de… Lire la suite

    • Rejoindre un réseau du bio : 5 enseignes qui recrutent
      24 Oct 2017

      En 2016, les Français ont dépensé 7 milliards d’euros pour s’offrir des aliments bio, un montant en hausse de 20 % sur l’année précédente. Et cette année, les ventes de produits biologiques devrait encore croître de 15 % et atteindre les 9,3 milliards d’euros d’ici 2020 (source : Xerfi). De son côté l’Agence Bio estime… Lire la suite

    A lire également sur ce thème

    • Le réseau Cash Express poursuit son développement et s’installe à Caen
      20 Sep 2018

      UNE ENSEIGNE DANS L’AIR DU TEMPS Achat malin, recyclage, ré-emploi, réduction de l’empreinte écologique, avec plus de 9 millions d’objets d’occasion achetés et vendus par an sur l’ensemble du réseau Cash Express, l’achat-vente pose les bases d’une nouvelle forme de consommation à la fois active et intelligente, pour un monde plus raisonnable. Le marché de… Lire la suite

    • Emova Group (Monceau Fleurs) rachète le pure player Bloom’s
      18 Sep 2018

      Emova accélère sur le front de l’omnicanal. Après le lancement du site marchand de Monceau Fleurs, en mars, la refonte de celui d’Au Nom de la Rose, dans la foulée, puis la signature d’un partenariat avec Amazon, cet été, le groupe annonce l’acquisition de Bloom’s, pure player du végétal. Un pas de plus vers l’objectif… Lire la suite

    • En octobre, Promocash poursuit la modernisation de son parc avec les magasins de Valenciennes et d’Angoulême
      18 Sep 2018

      Premier réseau franchise de Cash & Carry livreur en France avec 141 magasins et 9 Drive, Promocash propose à plus de 300.000 professionnels de toutes les restaurations jusqu’à 16.000 références et une large palette de services. Après Fougères et Evreux en septembre, l’enseigne, qui accompagne ses franchisés dans le cadre d’un vaste programme de modernisation… Lire la suite

    • L’enseigne Happy Cash ouvre un magasin à Dieppe (76).
      13 Sep 2018

      Il s’agit là du second magasin pour le franchisé Frédéric Chartron, qui gère également depuis 2016 le Happy Cash d’Yvetot (76). Happy Cash Dieppe – 16 Grande Rue, 76200 Dieppe. Vous voulez en savoir plus sur la franchise ? Vous avez un projet d’ouverture en France ou à l’international ? N’hésitez pas à nous contacter.

    • InVivo Retail finalise l’acquisition de Jardiland
      12 Sep 2018

      Pour Guillaume Darrasse, directeur général d’InVivo Retail : « Avec ce rapprochement stratégique InVivo Retail devient un acteur de taille européenne dans le secteur de la jardinerie et de l’animalerie. Nous nous réjouissons des opportunités que cela va générer en termes d’optimisation et d’élargissement de notre proposition commerciale, ainsi que de transformation de l’expérience client…. Lire la suite

    CASH EXPRESS BANNIERE
    Enseignes du même secteur
    Demander une
    documentation

    Pour plus d'informations sur BIOCOOP

    Dénicher les meilleures franchises Envoyer ma demande aux franchises du même secteur / activité, sélectionnées par Franchise Magazine !

    Je suis intéressé par la franchise BIOCOOP Trouvez votrelocal