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      La franchise de boulangeries Ange passe le cap des 200 points de vente - Brève du 4 janvier 2022

      Brève
      4 janvier 2022

      Le réseau de boulangeries Ange annonce l’ouverture de son 200ème point de vente sous enseigne à Aix-en-Provence, le 30ème en région PACA. Développée en franchise depuis 2011, la chaine prévoit une trentaine d’ouvertures en 2022.

      Franchise de boulangeries AngeLe réseau de boulangeries Ange ouvre ce mercredi 5 janvier 2022 à Aix-en-Provence son 200ème point de vente sous enseigne. Ce magasin de 250 m², doté d’une terrasse de 56 places et d’un parking, et employant 12 collaborateurs, est la 30ème adresse en région Provence-Alpes-Côte d’Azur pour la chaîne de boulangerie artisanale, née dans les Bouches-du-Rhône en 2008 et développée en franchise depuis 2011.

      « Nous sommes heureux de poursuivre notre développement dans notre région historique depuis l’ouverture de la 1ère boulangerie Ange en 2008 à Miramas, déclare dans un communiqué François Bultel, fondateur associé d’Ange Boulangerie. Nous employons au SiEL, notre siège sur la zone d’Aix-les-Milles, plus de 80 personnes et à chaque ouverture une quinzaine de postes sont créés en boulangerie sur des fonctions de vente, préparateurs et Boulangers bien sûr. »

      Comptant plus de 400 collaborateurs en région PACA (sur un total de plus de 2 400 en France), l’entreprise avait inauguré en 2019 à Aix-en-Provence son nouveau siège social, baptisé « SiEL ». Au sein duquel elle a lancé en 2021 son école de formation, baptisée « Idyie ».

      Ange regroupe désormais 200 boulangeries en France, dont 30 en région PACA

      Revendiquant 240 M€ de chiffre d’affaires HT sur son exercice 2021, Ange Boulangerie entend compléter son maillage du territoire français grâce la franchise.

      Pour 2022, le réseau prévoit ainsi de procéder à l’ouvertures d’une trentaine de boulangeries franchisées, non seulement dans sa région d’origine, mais aussi dans les régions Centre, Ile-de-France et Est.

      Ange vise aussi une expansion hors de nos frontières. Notamment au Canada, où la marque compte déjà 4 implantations, la première ayant vu le jour en 2018.

      Pour 2022, Ange prévoit d’ouvrir une trentaine de boulangeries en franchise

      Boulangerie-Ange-RKConcept de boulangerie avec fabrication artisanale de tous les pains, café et restauration rapide à la Française, Ange cible des implantations en périphérie des villes et à proximité des bassins d’activité.

      Pour son développement en franchise, l’enseigne recherche « des hommes et femmes de terrain, locaux, accompagnés et formés », mais aussi « des acteurs dynamiques dans la vie économique locale ». Et enfin « des managers proches de leur équipe d’une quinzaine de personnes par boulangerie ».

      120 000 €
      Apport personnel
      55 000 €
      Droit d'entrée
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