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Commencer le quizzTout comme HISTOIRE DE PAINS, ces franchises peuvent vous intéresser
3 BRASSEURS
CHOPSTIX
YVES THURIES – Chocolatier récoltant
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise HISTOIRE DE PAINS
07/2019 – Histoire de Pains change de nom et devient l’Atelier des Papilles.
Histoire de Pains. Bien plus qu’une boulangerie !
Un concept unique, parfaitement adapté aux différents besoins du marché de proximité et des nouvelles tendances de consommation alimentaires hors domicile.
Depuis 10 ans Histoire de Pains développe son savoir-faire dans la boulangerie de proximité, sur l’ensemble du territoire Français grâce à des implantations rigoureusement sélectionnées.
Aujourd’hui, grâce à son offre unique en restauration boulangère, Histoire de Pains sait s’implanter sur tout type d’emplacement (Axe à fort trafic, centre-ville, galeries marchandes ou zone d’activité) en adaptant les gammes de produits aux contraintes du lieu de vente et au marché local.
Points forts de la franchise HISTOIRE DE PAINS
Cette simplification des méthodes de transformation bénéficie directement aux exploitants qui n’ont alors plus besoin de maîtriser un métier complexe et peuvent se concentrer sur la gestion et l’optimisation commerciale de leur magasin.
Le respect des méthodes traditionnelles et ancestrales de fermentation lente, de façonnage manuel et de cuisson sur soles offre aux consommateurs des produits aux saveurs d’antan, à mie alvéolée et à croûte épaisse.
Profil candidat de la franchise HISTOIRE DE PAINS
Nous recherchons avant tout des profils d’entrepreneurs attirés par nos produits et notre univers.
Pouvant être issus d’environnements professionnels variés, les franchisés doivent avoir la maîtrise du management d’une équipe et être de bons gestionnaires de leur entreprise.
Indépendant, mais pas solitaire, il doit aimer partager avec ses pairs et contribuer au succès collectif.
ll partage la vision, les valeurs et la stratégie de son enseigne et respecte un savoir-faire qui a fait ses preuves.
Convaincu d’un rapport gagnant-gagnant avec son franchiseur il doit rester dans un échange permanent avec ce dernier.
Conditions d’accès au réseau :
– Le franchisé est propriétaire de 100% des parts de sa société.
– Durée du contrat : 7 ans
– Droit d’entrée H.T. : 40K€HT
– Surface souhaitée : 160 à 400 m2
– Redevance d’exploitation : 4% du CA HT
– Redevance publicitaire : 1% du CA HT
– Apport personnel souhaité : à partir de 90K€ HT
Les avis
4
2 022 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 238 enseignes)
Points clés de l'implantation de HISTOIRE DE PAINS
selon leurs clients
Découvrez notre carte interactive des implantations pour mieux visualiser la présence sur le territoire de HISTOIRE DE PAINS.
Résumé des avis positifs
"excellent"
"accueillant"
"frais"
"délicieux"
"sympathique"
Clients apprécient la qualité des produits frais, l'accueil chaleureux du personnel souriant, le large choix de pains et pâtisseries, ainsi que les prix raisonnables avec formules attractives.
Résumé des avis négatifs
"désagréable"
"cher"
"sec"
"industriel"
"froid"
Critiques sur l'accueil parfois froid, produits jugés trop chers ou industriels, problèmes d'hygiène signalés, fraîcheur variable et service inégal selon les établissements.
La satisfaction
-100
+100
Score solide reflétant une satisfaction majoritaire malgré des expériences contrastées nécessitant une harmonisation des standards de service et qualité entre établissements.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les franchisés de HISTOIRE DE PAINS prennent la parole
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