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Franchise CLASS’CROUTE
Apport personnel 30 000 €
Droit d'entrée 350 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise CLASS’CROUTE
Les restaurants class’croute associent restauration sur place, vente à emporter, livraison en entreprise de sandwichs, plats et mijotés, salades, coffrets clubs, coffrets repas…
Depuis 27 ans, class’croute a su s’imposer dans le secteur de la restauration rapide grâce a des produits de qualité et des saveurs sans cesse renouvelées.
LA GOURMANDISE
Vous allez y prendre goût !
Plus de 100 références composent une carte brasserie équilibrée, changeant au gré saisons et des tendances et supervisée par un médecin nutritionniste : sandwichs originaux, tartes, galettes, salades gourmandes, plats chauds, desserts, boissons, nouveautés de saison.
Une offre « traiteur d’entreprise » qui a le vent en poupe : coffret-repas, cocktails, buffets, petits déjeuners…
L’EXCELLENCE
Nos idées font recette !
Les meilleurs produits, une démarche environnementale, des recettes créatives, couronnées de succès et renouvelées régulièrement, une logistique entièrement pensée pour optimiser l’achat et l’acheminement, des contrôles sanitaires effectués régulièrement en interne et par un organisme indépendant, une communication puissante (marketing direct, e-mailing, site internet, PLV…)
Points forts de la franchise CLASS’CROUTE
NOS ACTIVITES
Restaurants : un design à la fois contemporain et intime
La vente à emporter : une offre packagée et un service de qualité
La livraison : un créneau porteur avec plus de 20 000 entreprises déjà clientes
Une implantation dans les zones à fort transit : Aéroports, gares et réseau autoroutier en partenariat avec Autogrill
Choisissez la formule qui vous convient :
Restaurant, service livraison, service « traiteur », corner en entreprise, « food in shop » : en centre ville, zone d’activité, aéroport…
Des horaires et des méthodes de travail qui vous offrent une véritable qualité de vie.
Des outils de gestion performants
Un site de vente en ligne qui vous simplifie la gestion quotidienne (réduction du temps de prise de commande, automatisation des données, promotions, e-marketing)
Profil candidat de la franchise CLASS’CROUTE
L’AMBITION
Rejoignez un réseau d’envergure !
Leader de la restauration livrée en entreprise depuis plus de 27 ans
N°1 du coffret repas
140 restaurants en France et à l’étranger
7 ouvertures en 2014
CA moyen par unité au bout de 3 ans : entre 500 et 600k€
Un site de vente en ligne très performant
- Restauration rapide : le sandwich à la française fait de la résistance
21 Fév 2020Même si en 15 ans, les ventes en volume de burgers ont été multipliées par 14 en France (source : Gira Conseil), le sandwich reste le produit alimentaire le plus consommé hors domicile par les Français. Il s’en est vendu 2,6 milliards en 2018 (+ 11 % par rapport à 2017), contre 1,7 milliard de burgers et... Lire la suite
- Sébastien Chapalain, Président de la franchise Class’croute
14 Jan 2020Vous venez de procéder à une opération de rachat avec le fonds FrenchFood Capital : pourquoi et quelles sont les conséquences pour l’actionnariat de Class’croute ? Class’croute était jusqu’à présent détenu aux deux tiers par des personnes physiques et pour un tiers par des fonds minoritaires, présents au capital depuis quinze ans. Dans le cadre de... Lire la suite
- Franchise restaurant : class’croute donne un nouvel élan à son réseau
07 Jan 2020Class’croute (plus de 130 restaurants en France, Belgique et Luxembourg) a conclu fin 2019 avec le fonds d’investissement FrenchFood Capital une opération de Management Buy Out (MBO). Dans le cadre de cette opération de rachat de l’entreprise par son management, FrenchFood Capital devient l’actionnaire de référence majoritaire de Class’Croute en remplacement des fonds FSI Région... Lire la suite
- Sébastien Chapalain, Président de la franchise class’croute
14 Déc 2018Où en est le développement de votre enseigne de restauration rapide qui associe restauration sur place, vente à emporter et livraison en entreprise ? class’croute comptait 148 points de vente mi-novembre et le réseau devrait finir l’année à 151 unités, très majoritairement implantées en France sauf 4 installées en Belgique et 3 situées au Luxembourg.... Lire la suite
- La franchise class’croute souhaite passer de 140 à 300 restaurants d’ici 5 ans
06 Nov 2018Directeur général de la franchise de restauration class’croute depuis juin 2017, Sébastien Chapalain en a été nommé président en juin dernier. Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, l’enseigne aligne 140 restaurants en France, Belgique et Luxembourg. Ancien directeur général de Pizza Hut France, Sébastien Chapalain aura pour mission « d’accélérer le développement de... Lire la suite
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