Actualité des secteurs

Du « bien manger » au « fait maison », du produit « tendance » à la tradition revisitée, tous les goûts sont dans la nature pour les jeunes pousses de la restauration. Découvrez notre sélection de concepts dans les salades […]

Dans le secteur de la beauté, on connaît les franchises qui marchent : le coiffeur Camille Albane, le parfumeur Passion Beauté, les instituts Body’Minute, Citron Vert, Le Comptoir du Visage, Unlimited Epil, le bijoutier fantaisie Moa […]

Le meuble a bel et bien retrouvé des couleurs. Après avoir déjà regagné 2,4 % en 2015, mettant ainsi fin à trois années de crise, le marché a confirmé en 2016, en progressant de 2,3 […]

En France, la restauration rapide a longtemps été associée au « fast food » incarné par McDonald’s, et assimilée à la « malbouffe ». Mais depuis plusieurs années, le « bien manger » n’est plus jugé incompatible avec une consommation rapide. Ainsi, […]

Si la consommation de vin dans l’Hexagone a fortement reculé au cours des dernières décennies, le marché semble stabilisé depuis quelques années et a surtout changé de nature. Car si les consommateurs boivent moins, ils […]

La France est le deuxième pays consommateur de pizza au monde. La restauration commerciale représente plus de la moitié des ventes en volume et les chaînes pèsent 800 M€ de chiffre d’affaires sur un marché […]

Le coffee shop, ce type de débit de boisson proposant, dans une ambiance conviviale, du café de qualité décliné sous toutes ses formes (chaud, froid, frappé, glacé, etc.), ainsi qu’une petite offre de snacking, sur place […]

Sa croissance est ininterrompue depuis 15 ans. Mieux : installée, sur la période 2002-2013, sur un rythme de progression annuelle de 2 à 3%, elle a affiché en 2016, et ce pour la deuxième année consécutive, […]

Sur le marché de la restauration avec service à table, le segment du restaurant grill est l’un de ceux qui résiste le mieux au ralentissement d’activité qui frappe le secteur depuis 2012. En 2015, le […]

À côté des valeurs sûres que sont le chocolat, le vin, la glace ou encore les produits bio, des réseaux du commerce organisé tentent depuis longtemps de se développer sur des niches plus étroites du […]

Et si, dans les liens qui nous unissaient à l’automobile, nous étions passés, au cours des dix dernières années, d’un mariage de passion à un mariage de raison ? Pour les distributeurs de l’après-vente automobile […]

Un mouvement de concentration est en cours sur le marché des services à la personne. Certes, le phénomène n’est pas nouveau puisque le pionnier en franchise depuis 1991, Age d’Or Services (aide aux personnes âgées), […]

Selon une étude récente, “la distribution immobilière est à l’aube de grands bouleversements numériques”. “Certes, l’intervention d’un tiers lors d’une transaction apparaît encore indispensable, écartant pour l’instant la menace de désintermédiation. Mais, soulignent les experts […]

De nombreux concepts interviennent sur le créneau du fitness. Ils surfent sur un taux d’équipement qui se renforce. Mais par rapport à ses voisins, la France apparaît toujours sous-équipée : il y a environ deux […]

Si les ventes de fenêtres pour le marché de la construction neuve ont de nouveau marqué le pas ces derniers mois, la reprise des activités liées à la rénovation du parc existant, elle, se fait […]

Sur le marché du pain, les concepts de terminaux de cuisson ayant recours à des pâtons surgelés, ont longtemps eu le vent en poupe. Au tournant des années 2 000, on en recensait une vingtaine. Une […]