Les dernières actualités du secteur

Rejoindre un réseau : les profils recherchés

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Guillaume Bernard, directeur réseau franchise de l’enseigne Pokawa : Chez Pokawa, on apprécie que les franchisés aient déjà une expérience dans le domaine de la restauration, c’est même un critère primordial pour nous. Le futur franchisé… Read More

Vrac, CBD et dark kitchen : trois secteurs émergents

Porteur ? Assurément, le secteur du vrac entre dans cet univers envié de la distribution. La preuve par les chiffres : alors qu’il a vu ses ventes, en France, être multipliées par 10 entre 2015 et 2021, passant d’un chiffre d’affaires de 150 millions à 1,4 milliard d’euros, il devrait franchir,… Read More

Choisir son secteur : des franchiseurs vous conseillent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Baptiste Cotte, Directeur général de L’Eau Vive : « Le conseil que je pourrais apporter, c’est de bien regarder quelle est l’ambition de l’enseigne avec laquelle vous voulez nouer un partenariat. Quelle est sa stratégie ? Avec quelles valeurs ?… Read More

Le marché du bricolage a fait mieux que résister à la crise sanitaire

En 2020, le marché du bricolage a atteint 31 Mds€ de chiffre d’affaires tous circuits confondus, soit une progression de 13 % par rapport à 2019. Malgré, ou plutôt grâce à la crise sanitaire, comme l’expliquent la Fédération des Magasins de Bricolage (FMB) et l’Association des Industriels du Nouvel… Read More

Les grands appétits de recrutement de la boulangerie

Quel bilan d’activité dresser pour le secteur que l’on nommera « boulangerie-pâtisserie-sandwicherie » ? Son caractère protéiforme nous conduit à la lecture de deux chiffres. +3,8 %, soit l’évolution du chiffre d’affaires du marché «boulangerie-pâtisserie» sur le périmètre 2012-2019, selon une étude du cabinet Businesscoot, mais avec « une baisse de sa taille… Read More

La crise et ses conséquences : des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Maélis Anselin, Directrice des opérations et du développement d’Age d’or Services : « Age d’or Services est un réseau pionnier du maintien à domicile. En ce sens, notre métier n’a pas évolué en tant que tel : nos… Read More

La crise Covid : et après ? Des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Rachel Comberoure, directrice de Perene, enseigne d’agencement et de décoration d’intérieurs : « Cette crise inédite a eu des conséquences inattendues sur notre activité. L’annonce de la pandémie, puis le premier confinement nous a tous, dans un premier… Read More

Immobilier : des agents très spécialisés

« Comparé à d’autres secteurs économiques, le marché immobilier de l’ancien fait figure de miraculé. » C’est le constat dressé par l’enseigne Century 21 (915 agences franchisées en France) : malgré l’impact de la crise sanitaire liée au Covid-19 et des confinements ayant imposé la fermeture au public des agences en… Read More

Cuisine équipée : les spécialistes plus forts que la crise

9 mars 2021. L’Institut de promotion et d’études de l’ameublement (Ipea) rend son verdict : -2,9 %, soit le repli accusé, en 2020, par le marché de la cuisine équipée (3,5 Mds€ réalisés). Doit-on s’en tenir à ce chiffre pour juger de la dynamique réelle du marché ? « Non », répondent les… Read More

Quels sont les secteurs porteurs en 2021 ?

2020 : annus horribilis pour le commerce en France ? Sans conteste. La lecture des chiffres de l’institut Procos, qui faisait état, le 8 janvier 2021 pour la distribution spécialisée, d’un repli de son activité de 18 % versus 2019, le prouve. Mais le mal aurait pu être plus grand. « Nombre d’entreprises… Read More

Gérer la crise Covid : des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Jeremy Carmona, Directeur développement RH, Carrefour Proximité Franck Ecalard, Directeur Général, Cuisine Plus Dominique Munier, Directeur des Enseignes, Beauty Success Group Francis Céron, Directeur Réseau, JouéClub Guy-Cédric… Read More

La crise sanitaire a accéléré la transformation numérique

« La crise de la Covid-19 et les adaptations qu’elle a entraînées face à la fermeture des commerces ont contribué à transformer le rapport des Français au commerce digital, les rendant plus ouverts à cette pratique ». Ce constat est tiré d’une étude publiée en décembre 2020 et intitulée « … Read More

L’aide à la personne garde le cap

Selon les chiffres dévoilés début 2020 par la Fédération française de la franchise, les services aux personnes, avec 220 réseaux en France, sont le deuxième secteur le plus important en nombre d’enseignes derrière l’équipement de la personne (380 chaînes) et devant… Read More

Commerce alimentaire bio : un marché qui aiguise toujours plus les appétits

Des revenus en forte hausse, un parc de magasins toujours plus grand, des emplois directs toujours plus nombreux : la toile de fond du commerce alimentaire bio affiche, depuis plusieurs années, une mine resplendissante. Ce vent en poupe structurel se lit d’abord dans la hausse du chiffre d’affaires réalisé par… Read More

La bonne fortune des réseaux du cycle

Le contexte est favorable aux acteurs du marché du cycle. Depuis plusieurs années, l’équipement des ménages se renforce, tout en restant toutefois loin de celui observé chez nos voisins européens du Nord. La mise en place, en 2016, d’une indemnité kilométrique vélo pour les trajets domicile-travail y a sans… Read More

Escape game et réalité virtuelle : les nouvelles pratiques de loisirs

Le secteur des loisirs regroupe des activités aussi diverses et variées que la télévision, les pratiques sportives ou culturelles, internet, les restaurants, les spectacles, le jardinage, et bien d’autres encore. Elles sont fonction du mode de vie de chacun, mais aussi de l’âge, de la catégorie socio-professionnelle, du lieu… Read More

Restauration : la cuisine italienne s’enracine

Avec 10 kg par an et par habitant, la France est le deuxième pays consommateur de pizzas au monde, derrière les Etats-Unis (13 kg) mais loin devant l’Italie (5 kg). Sur un marché encore dominé par les restaurateurs indépendants, les enseignes de spécialités italiennes avec service à table… Read More

L’épicerie surfe sur la vague du vrac

Selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, chaque année en France un habitant produit 354 kg d’ordures ménagères. C’est dans ce contexte et en se positionnant clairement contre ce gâchis permanent que le marché du vrac, c’est-à-dire de produits non pré-emballés, monte en puissance. En 4 ans, les… Read More