Actualités des secteurs de la franchise

Restaurants-grills : des réseaux à point

[nextpage title="Un segment de la restauration à table qui résiste"]Sur le marché de la restauration avec service à table, le segment du restaurant grill est l’un de ceux qui résiste le mieux au ralentissement d’activité qui frappe le secteur depuis 2012. En 2015, le leader Buffalo Grill a ainsi enregistré une hausse de la fréquentation...

Alimentaire : des concepts spécialisés qui réussissent

[nextpage title="Une palette de concepts gourmands"]À côté des valeurs sûres que sont le chocolat, le vin, la glace ou encore les produits bio, des réseaux du commerce organisé tentent depuis longtemps de se développer sur des niches plus étroites du vaste marché de l’alimentaire. Dans ce domaine de nombreuses tentatives ont eu lieu, mais peu...

Services à la personne : l’union fait la force

[nextpage title="Un mouvement de concentration est en cours "]Un mouvement de concentration est en cours sur le marché des services à la personne. Certes, le phénomène n’est pas nouveau puisque le pionnier en franchise depuis 1991, Age d’Or Services (aide aux personnes âgées), avait été repris par CNP Assurances dès 2001. Plus près de nous,...

L’immobilier bascule dans le digital

[nextpage title="Des réseaux confrontés à plusieurs formes de concurrence"]Selon une étude récente, "la distribution immobilière est à l’aube de grands bouleversements numériques". "Certes, l’intervention d’un tiers lors d’une transaction apparaît encore indispensable, écartant pour l’instant la menace de désintermédiation. Mais, soulignent les experts de Xerfi-Precepta, auteurs de cette étude, les acteurs de la distribution immobilière...

Rénovation : la fenêtre reste ouverte

[nextpage title="Une reprise des activités liées à la rénovation "]Si les ventes de fenêtres pour le marché de la construction neuve ont de nouveau marqué le pas ces derniers mois, la reprise des activités liées à la rénovation du parc existant, elle, se fait de plus en plus ressentir. Un rebond auquel n’est pas étranger...

Boulangerie : la franchise en campagne

[nextpage title="Un segment en expansion"]Sur le marché du pain, les concepts de terminaux de cuisson ayant recours à des pâtons surgelés, ont longtemps eu le vent en poupe. Au tournant des années 2 000, on en recensait une vingtaine. Une clarification de l’offre s’est opérée et seule une poignée d’enseignes a survécu, avec quelques succès remarqués...

Burgers et bagels : comme des petits pains !

[nextpage title="Le burger est en train de devenir roi "]La France, pays de la baguette, du croissant et du jambon-beurre ? Cette image d’Epinal n’est plus en phase avec la réalité. Car le burger est en train de devenir roi au pays de la gastronomie étoilée, comme l’indique l’accueil triomphal réservé au géant nord-Américain Burger King,...

Ameublement : la cuisine en ébullition

[nextpage title="Le marché, dynamique, attise les convoitises"]Après trois exercices difficiles, la cuisine a retrouvé son rôle de moteur du marché du meuble. En 2015, les ventes d’armoires, caissons, façades, tiroirs et  autres plans de travail destinés à équiper la pièce préférée des Français ont progressé de 3,8 %, en valeur. Un rebond de bon augure...

Alimentaire : le yaourt glacé se cherche

[nextpage title="Une quinzaine d'enseignes apparues depuis cinq ans"]L’idée était séduisante : proposer, à côté des classiques glaces et crèmes glacées, un produit gourmand à la fois proche mais se voulant différent : le yaourt glacé (“frozen yogurt”, selon la dénomination anglaise). Cela avait fait florès ailleurs, alors pourquoi pas dans l’Hexagone ? Sont ainsi apparues...

Automobile : des agents très spéciaux

[nextpage title="La naissance d'un concept"]Vous connaissez, évidemment, les agences immobilières. Mais connaissez-vous les agences automobiles ? Moins fameuses que leurs consœurs spécialisées dans la pierre, elles sont pourtant aujourd’hui en pleine expansion et jouent des coudes en franchise. Avec une recette d’apparence simple : proposer aux particuliers vendeurs et acheteurs de voitures d’occasion un service d’intermédiation à...

Restauration rapide : croissance à la carte

[nextpage title="Ça bouge dans la pizza et le burger"]Le paysage de la restauration rapide devrait connaître d’importantes transformations en 2016. En effet, le rachat des 405 restaurants Quick en France (en majorité franchisés) par Burger King France (30 unités dont 20 en franchise) devrait se traduire, dans les mois qui viennent, par un basculement progressif...

Commerce alimentaire : la diététique prend du poids

[nextpage title="Le marché du bio fait flores"]Les concepts qui proposent une aide au rééquilibrage alimentaire, en particulier afin de faire face au surpoids, rencontrent toujours le succès. Largement en tête de ce groupe, Naturhouse, qui a été pionnier dans ce domaine, a poursuivi son expansion en 2015 avec 74 unités supplémentaires. La chaîne d’origine espagnole...

Des solderies nouvelle génération

[nextpage title="Un marché en pleine expansion"]La tendance s’est affirmée pendant la crise, mais elle perdurera, assure une étude récente de Xerfi* : les Français plébiscitent, dans l’équipement de la maison notamment, l’achat “malin” et les bonnes affaires. Du pain bénit pour les bazars et solderies qui voient depuis quelques années affluer, dans leurs rayons, une...

Commerce alimentaire : les produits locaux font recette

[nextpage title="Favoriser la proximité"]Depuis quelques années sont apparues, aux côtés de la grande distribution alimentaire classique en hypermarché, supermarché ou supérette, structurée par de grandes centrales, de nombreuses initiatives qui privilégient la proximité et la lutte contre le gaspillage. Une tendance qui s’est développée après une série de crises alimentaires (dont celle de la vache...

Articles de sport : la course au podium

[nextpage title="Un secteur qui ne cesse de grimper"]Malgré la crise, les Français ne boudent pas les magasins d’articles de sport. Pour la quatrième année consécutive, les ventes du secteur ont progressé en 2014 (+ 3,5 %), dépassant les dix milliards d’euros. S’accaparant 80 % d’un juteux marché, les grandes enseignes spécialisées se livrent une bataille acharnée à coups...

La remise en forme bat son plein

[nextpage title="Entre 200 et 250 nouveaux clubs chaque année"]Cela dure depuis plusieurs années et le mouvement ne semble pas devoir s’arrêter : le  nombre de salles de sports et de concepts dédiés à la remise en forme est en pleine expansion dans l’Hexagone. Tous types confondus, entre 200 et 250 nouveaux clubs, développés de façon...

Nouveaux concepts de sports, loisirs et téléphonie

[nextpage title="La première franchise d’impression 3D"]À l’origine de Matrix 3D Concept, on trouve une idée développée par Shakir Bader, dirigeant et fondateur de Hilltecks Distribution, une entreprise qui commercialise, après le vélo électrique, une gamme de solutions 3D à destination du grand public. L’impression 3D permet, en partant d’une pièce ou même d’une simple photo,...

Nouveau et… renouveau dans la restauration

[nextpage title="Lina’s Paris veut grandir"]Reprise par le groupe de restaurants et traiteurs libanais Noura il y a deux ans, la chaîne de sandwicherie Lina’s Paris, née en 1989, regroupe 8 points de vente en France (plutôt parisiens), dont 3 en franchise, et 59 dans le monde où la marque est présente dans 8 pays. Depuis,...

Nouveaux concepts alimentaires : à manger et à boire

[nextpage title="BiboVino mise sur le bag in box"]BiboVino est un concept caviste qui a fait le choix de ne vendre que des bag-in-box (Bib). Si un certain nombre d’enseignes proposent déjà ce type de contenant, les fondateurs de celle-ci ont choisi un positionnement “exclusif mais qualitatif”, en misant sur la forte progression et la montée...

Les pressings se mettent au vert

[nextpage title="Le virage écologique"]"Ecologique” (Aqua Blue, Aqualogia), “100 % naturel” (Baléo) ou “nouvelle génération” (Séquoïa) : les chaînes de pressings qui recrutent se positionnent sur le développement durable et entendent renouveler la manière d’exercer la profession. Loin de constituer un simple habillage marketing, ce virage écologique traduit une adaptation à la législation encadrant l'utilisation de solvants...

La guerre du pain

[nextpage title="Une première génération arrivée à maturité"]La saga des enseignes dédiées au pain et à la pâtisserie-sandwicherie est une longue histoire. Depuis l’apparition des premiers terminaux de cuisson dans les années 70, de très nombreux réseaux ont vu le jour (beaucoup ont aussi disparu, en particulier ceux qui cherchaient avant tout à placer leur matériel...

Franchise dans le secteur de rénovation de l’habitat, du bâtiment

[nextpage title="La franchise, de plus en plus répandue dans le bâtiment"]La franchise ne concerne pas seulement le commerce et les services, elle est aussi de plus en plus répandue dans le bâtiment. Pose de portes, portails et fenêtres, ravalement de façades, rénovation de toitures, isolation des combles, conception de vérandas, installation de piscines ou encore...

Les chaînes de beauté font du charme

[nextpage title="La franchise gagne du terrain dans la beauté"]Avec plus de 6 500 magasins franchisés (coiffeurs inclus) et 149 réseaux spécialisés, pour un chiffre d’affaires global de près de deux milliards d’euros, le marché de la beauté, longtemps très atomisé, continue de se structurer en faveur des enseignes et au détriment des “vieux” instituts de...

Services aux particuliers: courtage et vapotage ont le vent en poupe

[nextpage title="La cigarette électronique fait son trou"]A la croisée de la distribution de produits et accessoires et des prestations et conseils liés à la santé, donc des services aux particuliers, la vente de cigarettes électroniques est bien l’un des nouveaux métiers apparus ces dernières années qui recrute le plus activement. Trois jeunes réseaux spécialisés, parmi...

Les activités sportives ont la forme

[nextpage title="Le fitness en force"]Les concepts spécialisés dans la remise en forme foisonnent : des salles de sports classiques au fitness pour femmes en passant par l’aquabiking, au total pas moins de dix-huit réseaux nous ont fait part de leur évolution en 2014 (120 ouvertures au total) et de leurs espoirs pour 2015 (185 recrutements...

Franchises de mode : le bout du tunnel ?

[nextpage title="La mode féminine au rendez-vous"]Non, les dressings ne sont pas complètement dégarnis. Malgré une consommation de vêtements en repli constant ces dernières années et un marché en pleine mutation – nécessaire modernisation des magasins, essor des stratégies multicanal, nouveaux acteurs bouleversant les codes tel le succursaliste Primark et son offre à très bas prix...

Franchises de commerce alimentaire : le chocolat à 100 %

[nextpage title="Les chocolatiers sont gourmands"]Pas moins de dix chocolatiers ont répondu à notre enquête de fin 2014. Il y en a pour tous les goûts : chocolat français, praline belge, haut de gamme, pour tous les jours… Et partout : en cœur de ville, en centre commercial, mais aussi en périphérie d’agglomération. Malgré la morosité...

Franchises alimentaires : la diététique prend du poids

[nextpage title="Le rééquilibrage alimentaire grossit"]Surfant sur le phénomène de plus en plus répandu du surpoids, les concepts proposant une aide au rééquilibrage alimentaire sont toujours plus nombreux. Le leader d’origine espagnole Naturhouse a poursuivi en 2014 une expansion rapide, avec plus de 60 unités supplémentaires. La chaîne annonce regrouper désormais 436 franchises en France et...

Bâtiment, rénovation : des activités de niche émergent

[nextpage title="La fenêtre ouvre moins"]La tendance observée depuis 2011 se confirme : après une décennie de croissance, les acteurs de la vente et pose de fenêtres ferment désormais davantage qu’ils n’ouvrent. Certes dans des proportions raisonnables, compte-tenu de la taille de leurs réseaux respectifs, mais le mouvement traduit tout de même un tassement du marché....

Entretien, réparation, lavage : les services auto redémarrent

[nextpage title="Lavage auto : le leader met la pression..."]Ils ont progressé, en tout, d’une centaine de points de vente sur l’exercice : les réseaux de franchise (ou licence de marque) dédiés aux services automobiles redémarrent. En témoigne le rebond du poids lourd du secteur, Eléphant Bleu qui, pour la première fois depuis près de dix...

Grandes manœuvres dans la grande distribution alimentaire

[nextpage title="Des alliances en cascade"]Un mois : c’est le temps pendant lequel la coopérative de commerçants indépendants Système U et le groupe Auchan ont pris la place de première centrale d’achats en France (avec 21,5 % de parts de marché alimentaire) grâce à leur "accord de coopération" annoncé début septembre et effectif depuis octobre pour les...

Des franchises qui déménagent

[nextpage title="Demenagerseul et CarGo s'associent pour mieux déménager"]Sur les quelque 3 millions de déménagements réalisés en France chaque année, 80 % se feraient en famille ou entre amis sans le recours d’un déménageur professionnel. Un marché sur lequel se positionne, depuis sa création en 2006, le réseau d’accompagnement Demenagerseul.com (conseils, vente de cartons, location de véhicules…)...

Les nouveaux filons des franchises de stations-service

[nextpage title="Résister aux assauts de la grande distribution"]L’année dernière, 186 stations-service ont encore fermé dans l’Hexagone. Leur nombre est tombé à 11 476, soit deux fois moins qu’il y a vingt-cinq ans. Si moins de 50 % de ces stations (4 979) appartiennent à la grande distribution, cette dernière réalise 62 % des ventes du secteur, contre...

Alimentaire : la bataille du yaourt glacé

[nextpage title="Nourrissant, light : le yaourt veut s'imposer"]Le “frozen yogurt” est à la mode ! Les points de vente ou corners qui le commercialisent fleurissent au cœur des grandes villes comme des centres commerciaux. Au-delà de son aspect novateur, le succès du yaourt glacé est lié à son caractère nourrissant et à la mise en...

Franchises d'équipement de la maison : des goûts et des couleurs

[nextpage title="Le smart design italien à la conquête de la France"]Il y a deux ans, l’enseigne de smart design italien Calligaris (chaises, tables, bibliothèques, canapés…) inaugurait son flagship français rue du Bac, à Paris. Aujourd’hui, la griffe compte 31 points de vente sur le territoire. Des boutiques à son enseigne (elles sont 9, à Besançon,...

Franchises de prêt-à-porter : des chaînes new look

[nextpage title="Vêtements bobo chic pour enfant"]Fondée en 2006, Cordelia de Castellane, du nom de sa créatrice et dirigeante, est une marque française de vêtements moyenne gamme pour bébés et enfants âgés de 3 mois à 12 ans. “C’est une griffe à l’esprit contemporain qui revisite les classiques, un peu bobo, avec beaucoup de couleurs et...